This is a free preview. For full access
Chemical Reactions: Solutions, Acids, and Bases
حمض ، قاعدة
Description
تُعدّ الأحماض والقواعد من المواد الأساسية التي تؤثر تأثيرًا بالغًا في التفاعلات الكيميائية وفي المواد المستخدمة في الحياة اليومية. تمتاز الأحماض بطعمها اللاذع، وتتفاعل مع الفلزات، وتُطلق أيونات الهيدروجين (H^+) عند ذوبانها في المحاليل. أما القواعد فطعمها مُرّ، وملمسها زلق، وتُطلق أيونات الهيدروكسيد (OH^-) عند ذوبانها في المحاليل. يُستخدم مقياس ا...
Show More
Transcript
الأحماض والقواعد موجودة في كل مكان حولنا ، في الأطعمة التي نتناولها ، والمنتجات التي نستخدمها ، وحتى داخل أجسامنا.
كيف نعرف ما إذا كانت المادة حمضية أم قاعدة؟
تسمى المواد التي تطلق أيونات الهيدروجين عند مزجها بالماء الأحماض.
لديهم طعم حامض ، مثل الليمون والخل والزبادي. ومع ذلك ، ليست كل الأحماض آمنة للتذوق.
عندما تذوب ف...
Show More