go to jove.com

HIGH SCHOOL

Biology

Concept Videos

Microbiology

This is a free preview. For full access

Microbial Growth

Microbial Growth at Different Temperatures

Description

Temperature shapes microbial growth by changing enzyme activity, membrane fluidity, and other cell processes. Each microorganism has a minimum, optimum, and maximum temperature range. Below the minimum, membranes lose fluidity and transport stops. Above the maximum, proteins denature and membranes break down. At the optimum ...

Transcript

تتكيف الكائنات الحية الدقيقة مع درجات الحرارة المختلفة ، مما يؤثر على نشاطها الأنزيمي وسيولة الغشاء والعمليات الخلوية الأخرى.

كل كائن حي دقيق له ثلاث درجات حرارة أساسية - الحد الأدنى والأمثل والحد الأقصى - التي تحدد نطاق نموه.

علاوة على ذلك ، يتوقف التمثيل الغذائي حيث تشوه البروتينات وتفقد الأغشية سلامتها.

في درجات الحرارة ا...

More videos by Standards