Using Vapor-Liquid Data in Distillation

Vapor-liquid equilibrium helps explain how liquid mixtures separate in distillation. Distillation is a process that separates liquids by their boiling point. A liquid mixture is fed into a distillation unit or column and then boiled.

As the mixture heats, the component with the lower boiling poin...

了解化学成分在气相和液相中的分布（称为气液平衡）对于许多工程过程的设计、作和分析至关重要。气-液平衡 （VLE） 是纯组分或混合物同时存在于液相和气相中的状态。这些相处于平衡状态，这意味着系统的宏观特性随着时间的推移没有变化。单组件 VLE 易于可视化。以水为例，它在 100 摄氏度和 1 个大气压下的气相和液相中处于平衡状态。高于此温度的水是蒸气。在它下面，水是一种液体。但是，工程师通常会遇到混合物处于平衡状态的过程，这使得 VLE 的分析更加复杂，因此对于过程设计至关重要。本视频将说明混合物的气液平衡背后的原理，并演示如何在实验室中分析混合物的 VLE。最后，将介绍 VLE 在化学工程领域的一些应用。

当加热的混合物处于气液平衡状态时，气相和液相通常不具有相同的成分。沸...