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Biochemistry of the Cell

Functional Groups in Organic Molecules

Description

Functional groups are the part of an organic molecule that gives it specific chemical behavior. They help explain why compounds with similar carbon skeletons can react in different ways.

In organic chemistry, these groups are often used to classify compounds. A functional group can change the pro...

Transcript

官能团是影响分子性质的 共价键原子组。含有相同官能团的分子往往表现出相似的性质,并发生类似的反应。命名官能团可以快速识别 分子中的原子,这在有机化学 和生物化学中很有用。碳氢化合物是有机分子的基础,含有不同数量的碳原子和氢原子。这些化合物包括烷烃、烯烃和炔烃。烷烃中的碳原子通过单键连接,而烯烃和炔烃分别带有 双键或三键。碳氢化合物可形成闭环。如果这个环只包含单键,则称为环烷烃。如果碳原子通过交替的 单键和双键连接在一起,则称为芳环或芳基。最简单的不含碳基团之一是羟基,它含有一个氧原子 和一个氢原子。它是几种化合物的重要成分,例如甲醇、水和碳水化合物。另一类官能团是羰基,它含有一个碳和一个氧,通过双键连接在一起。含羰基的基团包括官能团,例如醛、酮、酯和羧基。醛带有氢和一个连接在羰基上可变...