Separating Liquids by Boiling Point

Fractional distillation separates liquid mixtures by using differences in boiling point. Chemists use this lab technique to purify organic liquids. When a mixture is carefully distilled, compounds with different boiling points split into individual parts.

There are two main types of distillation:...

蒸馏是实验室中纯化液体最常用的技术之一，占工业分离过程的95%之多。

该方法基于液体的挥发性（即其分子从液相逸出形成气态蒸气的趋势）来分离和纯化液体。在对溶液进行蒸馏时，将其加热至最易挥发的组分开始汽化。随后将产生的蒸气冷凝为纯净的液体，称为馏出液，并加以收集。

最常见的蒸馏方法包括：简单蒸馏，仅采用一次汽化-冷凝循环；以及分馏蒸馏，采用多次汽化-冷凝循环。

本视频将介绍简单蒸馏和分馏的基本原理、典型的实验室蒸馏装置，并演示一个分馏实验的操作步骤。最后，还将介绍蒸馏的应用。

当液体被加热时，其分子的动能增加，导致部分分子从液态转变为气态。这一过程称为汽化，会使液体上方的蒸气压相对于大气压升高。当液体的蒸气压等于周围环境的气压时，液体内部开...