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Chemical Engineering

Spin-and-Chill Cooling Test for Soft Drinks

Description

The Spin-and-Chill experiment tests how fast a soft drink cools when a can or bottle is spun at high speed. It uses heat transfer and fluid flow ideas to study why rotation can chill a beverage from room temperature to 38 °F in as little as 2 min.

The setup can cool much faster than a refrigerato...

Transcript

Spin-and-Chills sind Haushaltsbeispiele für Wärmeübertragungstechnologie. Sie können analysiert werden, um technische Prozesse zu verstehen, die in der Industrie umfassend untersucht und angewendet werden. Spin-and-Chill kühlt Erfrischungsgetränke viel schneller ab als Kühlschränke oder Eiskisten. Sie funktionieren, indem sie Getränkedosen in ei...

Tags

Konvektiver W rme bergangkonzentriertes ParametermodellW rme bergangskoeffizientDrehzahlK hlleistungTemperaturverteilungGrenzschichtenthermischer WiderstandFluiddynamik