Detecting GMO DNA in Food Samples

Food DNA can be tested for genetically modified material by using PCR and gel electrophoresis. This experiment shows how food DNA is identified so students can better understand the science behind GMOs and the concerns linked to health and environmental safety.

Polymerase chain reaction, or PCR, ...

Los alimentos genéticamente modificados son productos que contienen un ingrediente o ingredientes cuyo ADN ha sido específicamente alterado. La presencia de estas modificaciones se puede detectar mediante una técnica llamada reacción en cadena de la polimerasa.

La modificación genética de los alimentos ha sido un tema controvertido debido...