Enzimas

Las enzimas son proteínas especiales que aceleran las reacciones químicas en los organismos vivos. Desempeñan un papel fundamental en la digestión, la producción de energía y la replicación del ADN. Sin las enzimas, muchos procesos biológicos esenciales serían demasiado lentos para sustentar la vida. Los científicos estudian las enzimas para com...

Todos los procesos biológicos se basan en catalizadores especializados llamados enzimas. Estas son proteínas especiales que aceleran las reacciones químicas para ser millones de veces más rápidas.

Cada enzima es como una pieza de rompecabezas tridimensional doblada en una forma única.

Tienen una región especial llamada sitio activo, ...