Spin-and-Chill Cooling Test for Soft Drinks

The Spin-and-Chill experiment tests how fast a soft drink cools when a can or bottle is spun at high speed. It uses heat transfer and fluid flow ideas to study why rotation can chill a beverage from room temperature to 38 °F in as little as 2 min.

The setup can cool much faster than a refrigerato...

ספין אנד צ'ילינג הם דוגמאות ביתיות לטכנולוגיית העברת חום. ניתן לנתח אותם כדי להבין תהליכים הנדסיים הנחקרים ומיושמים באופן נרחב בתעשייה. ספין אנד צ'יל מקרר משקאות קלים הרבה יותר מהר ממקררים או שידות קרח. הם פועלים על ידי סיבוב פחיות סודה בתוך מאגר קרח במהירות של מאות סיבובים לדקה. הסיבוב והצינון משתמש בהעברת חום הסעה כדי לקרר את פחיות הסודה. על י...