go to jove.com

HIGH SCHOOL

Engineering

Concept Videos

Civil Engineering

This is a free preview. For full access

Fluid Properties

Newtonian vs Non-Newtonian Fluid Behavior

Description

Fluids can be grouped by how they respond to shear stress. Shear stress is a force that acts across a material, and shear strain rate describes how quickly it changes shape or flows. In this lesson, fluids are divided into Newtonian and non-Newtonian types.

Newtonian fluids follow Newton’s law of...

Transcript

נוזלים מסווגים לשני סוגים עיקריים: ניוטוני ולא ניוטוני. לנוזלים ניוטוניים צמיגות קבועה, ומתח הגזירה שלהם קשור באופן ליניארי לקצב מאמץ הגזירה.

התנהגותם של הנוזלים הניוטוניים ניתנת לחיזוי. דוגמאות לכך כוללות מים, אוויר, נפט ובנזין.

נוזלים שאינם ניוטוניים, לעומת זאת, מפגינים צמיגות משתנה בהתאם לקצב הגזירה. הם מחולקים לגזירה-דילול, עיב...