קצב תגובה כימית

קצב תגובה כימית

קצב התגובה הכימית מתייחס למהירות או לאט שבה מתרחשת תגובה. הוא מודד את השינוי בריכוז המגיבים או המוצרים לאורך זמן. חלק מהתגובות כמו למשל שריפת בנזין מתרחשות מהר מאוד, בעוד שאחרות, כמו למשל חלודה של ברזל, מתרחשות לאט במשך ימים או אפילו שבועות.

תארו לעצמכם את זה: כאשר נתרן נוגע במים, הוא מיד עולה באש. אבל מדוע לוקח חודשים או אפילו שנים עד שחפץ מתכת שנשאר בחוץ מחליד?

שתיהן דוגמאות לתגובות כימיות, אולם אחת מתרחשת במהירות, והשנייה לוקחת זמן רב. השונות הזו במהירות התגובה הכימית נקראת קצב התגובה.

קצב התגובה תלוי במספר גורמים. גורם חשוב אחד הוא הטמפרטורה.

לדוגמה, מזון מתבשל...