This is a free preview. For full access
Chemical Reactions: Solutions, Acids, and Bases
תכונות של פתרונות
Description
תכונות של פתרונות
תמיסה היא תערובת הומוגנית בה מומס מתמוסס בממס, וכתוצאה מכך הרכב אחיד. המאפיינים של תמיסות קובעים את התנהגותם, כולל עד כמה חומרים מתמוססים, כיצד הם מתקשרים עם טמפרטורה ולחץ וכיצד הריכוז משפיע על המאפיינים שלהם. הבנת תכונות אלו חיונית בתחומים כמו רפואה, מדעי המזון וכימיה סביבתית....
Show More
Transcript
הקרחון על החוף קפוא ומוצק, אך האוקיינוס נשאר נוזלי. מה עושה את ההבדל?
המלח הקיים במי האוקיינוס הוא גורם המפתח.
כאן, מלח הוא המומס, ומים הם הממס. כאשר מוסיפים מומס לממס, הוא יכול לשנות את תכונות הממס, כולל נקודות ההקפאה והרתיחה שלו.
קחו מים, למשל. מים טהורים קופאים ב-0 מעלות צלזיוס, אך הוספת מלח מורידה את נקודת הקיפאון שלהם.
...Show More