Spin-and-Chill Cooling Test for Soft Drinks

The Spin-and-Chill experiment tests how fast a soft drink cools when a can or bottle is spun at high speed. It uses heat transfer and fluid flow ideas to study why rotation can chill a beverage from room temperature to 38 °F in as little as 2 min.

The setup can cool much faster than a refrigerato...

스핀 앤 칠(Spin-and-chills)은 열 전달 기술의 일반적인 예입니다. 업계에서 널리 연구되고 적용되는 엔지니어링 프로세스를 이해하기 위해 분석할 수 있습니다. 스핀 앤 칠은 냉장고나 얼음 상자보다 훨씬 빠르게 청량 음료를 식힙니다. 그들은 얼음 저장소 내에서 분당 수백 회전의 속도로 소다 캔을 회전시켜 작동합니다. Spin-and-Chill은 대류 열 전달을 사용하여 소다 캔을 냉각시킵니다. 다양한 조건에서 냉각 속도를 측정하여 대류 거동을 결정할 수 있습니다. 냉각 효율을 개선하고 관련 열 전달 상황을 모델링하고 이해하는 데 사용할 수 있습니다. 이 비디오는 스핀 앤 칠의 작동 원리를 설명하고, 대류 ...