go to jove.com

HIGH SCHOOL

Engineering

Science Experiments

Engineering

This is a free preview. For full access

Chemical Engineering

Spin-and-Chill Cooling Test for Soft Drinks

Description

The Spin-and-Chill experiment tests how fast a soft drink cools when a can or bottle is spun at high speed. It uses heat transfer and fluid flow ideas to study why rotation can chill a beverage from room temperature to 38 °F in as little as 2 min.

The setup can cool much faster than a refrigerato...

Transcript

Spin-and-chill to domowe przykłady technologii wymiany ciepła. Można je analizować w celu zrozumienia procesów inżynieryjnych, które są szeroko badane i stosowane w przemyśle. Wirowanie i schładzanie schładza napoje bezalkoholowe znacznie szybciej niż lodówki czy skrzynie na lód. Ich działanie polega na obracaniu puszek po napojach w zbiorniku l...

Tags

Konwekcyjna wymiana ciep amodel skupionych parametr wwsp czynnik przejmowania ciep apr dko obrotowawydajno ch odzeniarozk ad temperaturywarstwy przy cienneop r cieplnydynamika p yn w