Detecting GMO DNA in Food Samples

Food DNA can be tested for genetically modified material by using PCR and gel electrophoresis. This experiment shows how food DNA is identified so students can better understand the science behind GMOs and the concerns linked to health and environmental safety.

Polymerase chain reaction, or PCR, ...

Os alimentos geneticamente modificados são produtos que contêm um ingrediente ou ingredientes cujo ADN foi especificamente alterado. A presença dessas modificações pode ser detectada usando uma técnica chamada reação em cadeia da polimerase.

A modificação genética de alimentos tem sido uma questão controversa devido a preocupações debatid...