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Chemical Engineering

Spin-and-Chill Cooling Test for Soft Drinks

Description

The Spin-and-Chill experiment tests how fast a soft drink cools when a can or bottle is spun at high speed. It uses heat transfer and fluid flow ideas to study why rotation can chill a beverage from room temperature to 38 °F in as little as 2 min.

The setup can cool much faster than a refrigerato...

Transcript

Spin-and-chills são exemplos domésticos de tecnologia de transferência de calor. Eles podem ser analisados para entender os processos de engenharia que são amplamente estudados e aplicados na indústria. Spin-and-chills resfria refrigerantes muito mais rápido do que geladeiras ou caixas de gelo. Eles operam girando latas de refrigerante dentro de...

Tags

Transfer ncia de Calor ConvectivaModelo de Par metros ConcentradosCoeficiente de Transfer ncia de CalorVelocidade de Rota oEfici ncia de ResfriamentoDistribui o de TemperaturaCamadas LimiteResist ncia T rmicaDin mica de Fluidos