Här presenterar vi ett protokoll för att kvantifiera den fysiologiska betydelsen av effekten av brun fettvävnadsaktivitet (BAT) på mänsklig metabolism. Detta uppnås genom att kombinera kolhydratbelastning och indirekt kalorimetri med mätningar av supraklavikulära temperaturförändringar. Detta nya tillvägagångssätt kan bidra till att utveckla ett farmakologiskt mål för BAT-termogenes hos människa.