go to jove.com

MIDDLE SCHOOL

Life Science

Structure, Function, and Information Processing

This is a free sample. For full access

Structure, Function, and Information Processing: The Chemistry of Life

pH

Description

pH

Шкала pH измеряет, насколько кислым или основным является вещество. Она колеблется от 0 до 14. pH ниже 7 указывает на кислоту, а pH выше 7 — на основание. pH ровно 7 является нейтральным, как чистая вода. pH играет решающую роль в нашем организме, окружающей среде и химических реакциях. Ученые изучают рН, чтобы понять, ...

Transcript

Знаете ли вы, почему лимонад кислый на вкус или почему мыло кажется скользким? Ответ кроется в pH, что означает «потенциал водорода». Это научная шкала в диапазоне от 0 до 14 без единиц измерения.

Вещества с pH ниже 7 являются кислотами; Те, что выше 7, являются основаниями. pH 7 является нейтральным.

Кислоты, такие как лимонный со...

Tags

More videos by Standards