go to jove.com

HIGH SCHOOL

Engineering

Science Experiments

Engineering

This is a free preview. For full access

Chemical Engineering

Spin-and-Chill Cooling Test for Soft Drinks

Description

The Spin-and-Chill experiment tests how fast a soft drink cools when a can or bottle is spun at high speed. It uses heat transfer and fluid flow ideas to study why rotation can chill a beverage from room temperature to 38 °F in as little as 2 min.

The setup can cool much faster than a refrigerato...

Transcript

Sıkma ve titreme, ısı transferi teknolojisinin ev örnekleridir. Endüstride yaygın olarak incelenen ve uygulanan mühendislik süreçlerini anlamak için analiz edilebilirler. Döndür ve soğut, alkolsüz içecekleri buzdolaplarından veya buz sandıklarından çok daha hızlı soğutur. Soda kutularını bir buz rezervuarı içinde dakikada yüzlerce devir hızında ...

Tags