인큐베이션되지 않은 상업용 육계 알을 활용하여 근육 발달과 성장에 영향을 미치는 천연 및 합성 화합물, 이 경우 니코틴 아미드 리보시드의 능력을 테스트하기 위해 난소 수유 연구 시험을 수행하기 위해 강력한 방법론이 개발되었습니다.
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이 논문에서
요약
초록
지난 삼십 년 동안 붉은 고기와 가금류 과학자들은 배아 및 태아 발달 중에 근육 발달을 조작하기위한 전략과 기술을 개발하는 데 중점을 두었습니다. 이 영역은 근육 섬유 수가이 시간 동안 확립되고 모든 미래 성장을위한 기초를 결정하기 때문에 계속 초점 영역이됩니다. 가금류에서는 성장 인자, 비타민 또는 기타 영양소의 난소 먹이에서 병아리 배아 근육과 장 발달을 개선 한 수많은 연구가 입증되었습니다. 난소 근육 발달의 개선은 육류 수확량, 성장 속도 또는 근병증 조건에 영향을 미침으로써 가금류 산업에 도움이 될 수 있습니다. 지난 다섯 년 동안 조지아 대학의 곤잘레스 연구소는 육계-닭 배아 에 대한 난소 먹이 방법론에서 니코틴아미드 리보시드를 개발하여 근육 발달을 변화시켰습니다. 발달중인 배아의 노른자 주머니에 주입했을 때, 니코틴 아미드 리보시드는 부화시 가슴 근육 무게와 근육 섬유 밀도 를 증가 시켰습니다. 이 프로토콜은 상업적 표준 및 고수율 육계 배아를 활용하여 난소 수유 연구에서 정확하고 재현 가능하게 수행하는 방법론을 입증 할 것입니다. 이러한 데이터와 방법을 통해 다른 연구 그룹은 많은 성공과 재현성을 갖춘 난소 수유 연구를 수행 할 수 있습니다.
서론
1960 년 이래로 미국의 가금류로 인한 육류의 일인당 소비량은 놀라운 속도로 증가한 반면, 다른 주요 단백질 공급원은 정체, 감소 또는 최소 증가로 유지되었습니다. 가금류 산업은 수요를 따라 잡을 수있는 효율적인 새를 생산하기 위해 영양과 유전학을 최적화하는 데 상당한 시간과 연구 노력을 투자했습니다. 가금류 산업의 주요 목표는 고기로의 전환을위한 근육을 생산하는 것이기 때문에 그들의 노력은 수확시 새의 궁극적 인 근육 질량을 크게 변화 시켰습니다.
대부분의 종과 마찬가지로, 가금류는 이분법 방식으로 근육을 발달시킵니다. 원발성 근형성은 중간엽 줄기 세포를 이용하여 일차 근섬유를 생산하며, 이는 근섬유 발달의 두 번째 파동을 위한 스캐폴드 역할을 한다1. 가금류에서 일차 근형성은 배아 3 일에서 8 일 사이에 발생하고 2 차 근 형성은 8 일에서 21 일2 일까지 발생합니다. 일단 개발되면, 일차 및 이차 근육 섬유는 세포 비대를 통한 모든 미래 근육 성장의 기초가됩니다. 따라서 과학자들과 산업계는 육류 수확량을 극대화하기 위해 모든 육류 생산 종에서 일차 및 이차 근형성을 조작하려고 상당한 노력을 기울였습니다.
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프로토콜
모든 방법론은 조지아 대학 기관 동물 관리 및 사용위원회의 승인을 받았습니다.
1. 계란 배양 및 치료 투여
- 계란 조달 및 처리 과제
- 배양되지 않은 수정 된 고수율 육계 알을 얻어 실험실로 운반하십시오.
- 품질이 좋지 않은 것으로 간주되는 계란을 검사하고 폐기하십시오.
참고 : 잘못된 모양의 계란 (둥글고, 길쭉하고, 슬래브 면), 금이 가고, 더러워 지거나 얼룩지고, 얇은 껍질과 주름을 제거하십시오. 이것은 썩은 알의 위험을 최소화하는 데 중요합니다. - 스프레드시트 소프트웨어 프로그램에서 개별 계란 번호를 할당하고, 무게를 측정하고, 계란 번호와 가중치를 기록합니다.
- 스프레드 시트 소프트웨어 프로그램을 사용하여 계란을 무게로 정렬하십시오.
- 계란 번호와 계란 무게 열을 강조 표시합니다.
- 데이터 탭을 선택한 다음 정렬 - 계란 무게별로 데이터를 가장 작은 것에서 가장 큰 것까지 정렬합니다.
참고: 최상의 부화 속도를 위해서는 40g에서 70g 사이의 알을 사용하십....
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결과
18일째 배아 및 부화한 병아리의 체중에 대한 DOS 효과는 없었다(P> 0.52; 그림 2). 하루 종일 DOS 효과는 없었다-18 배아 가슴 결핵 주요 근육 측정값 (P > 0.24; 그림 3). 부화 병아리 가슴 뼈 주요 근육 길이 및 폭 측정에 대한 DOS 효과는 없었다 (P > 0.26); 그러나, DOS는 근육 무게와 깊이에 영향을 미쳤다 (P < 0.03; 그림 4). 니코틴아미드 리보시드를 주입하지 않은 배아의 병아리는 500 및 1,000 mM 니코틴아미드 리보시드를 주입한 배아로부터 병아리보다 무게가 적은 가슴 주요 근육을 가지고 있었지만(P < 0.03), 이러한 치료법은 서로 다르지 않았다(
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토론
현재까지 조지아 대학의 곤잘레스 연구소는 가슴 핵 주요 근육 발달 및 성장에 대한 오보 먹이에서 니코틴 아미드 리보시드의 긍정적 인 효과를 입증 한 유일한 그룹입니다. 첫 번째 연구는 250 mM 니코틴아미드 리보시드의 난소 공급에서 노른자 낭9에 주사 할 때 근육량과 치수를 증가 시킨다는 것을 발견했습니다. 후속 연구에서, 현재 연구에서 테스트 된 용량과 유사하게 노른자에 니코틴 아미드 리보시드 용량을 증가시키는 것은 250 mM 용량10을 초과하는 가슴 주요 근육 형태 측정을 증가시키지 않았다. 이 두 연구는 상업적 수율 육계 라인을 이용했다; 따라서, 본 연구는 니코틴아미드 리보시드를 사용한 고수율 육계 배아의 난소 공급에 미치는 영향을 입증하기 위해 수행되었다.
이러한 연구를 통해이 프로토콜에서 성공을 결정하.......
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공개 사항
저자는 선언 할 이해 상충이 없습니다.
감사의 글
저자는 계란을 기증하고 계란 부화에 대한 기술 지원을 제공 한 Cobb Vantress, Inc.에 감사하고 싶습니다. 저자는 니코틴아미드 리보시드 기술 지원에 대해 ChromaDex, Inc.에 감사하고 싶습니다.
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참고문헌
- Biressi, S., Molinaro, M., Cossu, G. Cellular heterogeneity during vertebrate skeletal muscle development. Developmental Biology. 308 (2), 281-293 (2007).
- Chal, J., Pourquie, O. Making muscle: Skeletal myogenesis in vivo and in vitro. Development. 144 (1....
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