At the end of this lab, students should know...
الكيتون هو كربونيل مع مجموعتين من الألكيل (أو أريل) متصلة. الألدهيد له نفس بنية الكيتون ، باستثناء إحدى المجموعات الجانبية هي الهيدروجين.
نظرا لأن الكربونيل الكربوني هو محب للكهرباء ، فإن التفاعل النموذجي الذي يخضع له الألدهيد أو الكيتون هو إضافة محبة للنواة.