مفاهيم كتلة الصيغة والمول للمركبات

أصغر وحدة تمثيلية للمركب هي الجزيء الذي يصور بالصيغة الكيميائية. الكتل الذرية لجميع الذرات في الصيغة الكيميائية،إذا أضيفت،تعطي الكتلة الجزيئية للمركب،و تقاس بوحدة الكتلة الذرية. على سبيل المثال،لإيجاد الكتلة الجزيئية للسكروز أو سكر المائدة،الكتلة الذرية لكل عنصر مضروبا في عدد الذرات من العنصر المقابل.

يعطي المجموع الكلي الكتلة الجزيئية للسكروز. كتلة كل الجزيئات الموجودة في مول واحد من أي مركب كيميائي تسمى الكتلة المولية،وتقاس بالجرام لكل مول. الكتلة المولية للمركب هي عدداًمساوي لكتلته الجزيئية على سبيل المثال،السكروز،له الكتلة الجزيئية 342.3 وحدة كتلة ذرية،سيكون له الكتلة المولية 342.3 جرام لكل مول.

إنّمعرفة العدد الفعلي للجزيئات أو الأجزاء الموجودة في مادة كيميائية،أساسي لفهم تكوينها وتفاعلاتها وتركيباتها. ومع ذلك،في عينة معينة من المركب،فإنّحساب العدد الفعلي للجزيئات بالوسائل العادية غير عملي. من خلال توظيف العلاقة بين الكتلة المولية،المول،وعدد أفوجادرو،فإنّمجموع الجزيئات الموجودة يمكن حسابه.

وفقًا لهذا المفهوم فإنّالكتلة المولية للمركب،وهي ما يعادل مول واحد من المركب،تشكل 6.022 10 23 جسيمًا. لذلك،يحتوي 342.3 جرامًا من السكروز على 6.022 10 23 من جزيئات السكروز. ومع ذلك،فإذا كانت عينة السكروز تزن 150 جرامًا على سبيل المثال،يمكن تحديد عدد الجزيئات عن طريق الحساب باستخدام طريقة الضرب التبادلي.

تظهر النتيجة أن 150 جرام من السكروز تشكل 2.63 10 23 جزيء سكروز. النسبة المئوية لكل عنصر في المركب يمكن التعبير عنها باستخدام قيمة نسبة-الكتلة. ولحسابها،فإنّكتلة العنصر في واحد مول من المركب تقسم على الكتلة الكلية لمول واحد من المركب وتحويلها إلى نسبة مئوية.

في الممارسة العملية،لحساب نسبة كتلة الهيدروجين في السكروز،فإنّالكتلة الكلية لذرات الهيدروجين والكتلة الكلية لجزيئات السكروز مدرجين في الصيغة. توضح القيمة المحسوبة أن السكروز يحتوي على 6.4 كتلة في المئة من الهيدروجين.