13.14
يتم الحفاظ على انخفاض درجة الحموضة في المعدة بواسطة الخلايا الجدارية التي تبطن تجويف المعدة.
عندما يدخل الطعام إلى المعدة ، تنشط مجموعة من الإشارات العصبية والخلوية الخلايا الجدارية.
عند التنشيط ، تندمج مضخات ATPase الهيدروجين والبوتاسيوم التي تحتوي على الغشاء القمي لتشكيل طيات عميقة تسمى القناة.
على الجانب القاعدي الجانبي من الخلايا الجدارية ، ينتشر ثاني أكسيد الكربون من الدم في الخلايا الجدارية. يتحد مع الماء لتكوين حمض الكربونيك ، الذي يتم تقويضه بواسطة إنزيم أنهيدراز الكربونيك إلى أيونات بيكربونات والهيدروجين.
بينما يتم ضخ أيونات الهيدروجين في التجويف مقابل أيونات البوتاسيوم عبر مضخات ATPase الهيدروجين والبوتاسيوم ، يتم تصدير أيونات البيكربونات إلى الدم بواسطة مضادات الكلوريد وبيكربونات مقابل أيونات الكلوريد.
تنتقل كل من أيونات البوتاسيوم والكلوريد إلى التجويف من خلال قنواتها الخاصة للحفاظ على التركيز داخل الخلايا.
في التجويف ، تتحد أيونات الهيدروجين والكلوريد لتكوين حمض الهيدروكلوريك ، مما يؤدي إلى خفض درجة الحموضة في المعدة.
ينظم جسم الإنسان بعناية درجة الحموضة الداخلية للأعضاء المختلفة للحفاظ على التوازن. على سبيل المثال، بينما تحافظ بلازما الدم على درجة حموضة محايدة قدره…
2026 © حقوق الطبع والنشر MyJoVE Corporation. جميع الحقوق محفوظة.