RESEARCH
Peer reviewed scientific video journal
Video encyclopedia of advanced research methods
Visualizing science through experiment videos
EDUCATION
Video textbooks for undergraduate courses
Visual demonstrations of key scientific experiments
BUSINESS
Video textbooks for business education
OTHERS
Interactive video based quizzes for formative assessments
Products
RESEARCH
JoVE Journal
Peer reviewed scientific video journal
JoVE Encyclopedia of Experiments
Video encyclopedia of advanced research methods
EDUCATION
JoVE Core
Video textbooks for undergraduates
JoVE Science Education
Visual demonstrations of key scientific experiments
JoVE Lab Manual
Videos of experiments for undergraduate lab courses
BUSINESS
JoVE Business
Video textbooks for business education
Solutions
Language
ar
Menu
Menu
Menu
Menu
Please note that some of the translations on this page are AI generated. Click here for the English version.
بشكل عام، يشير المصطلح ‘العطري’ إلى رائحة أو عطر لطيف من الزهور الطازجة والقهوة الطازجة وما إلى ذلك. في التاريخ المبكر للكيمياء العضوية، تم عزل العديد من مشتقات البنزين من الزيوت ذات الرائحة الطيبة للنباتات. على سبيل المثال، تم عزل الفانيلين من زيت الفانيليا، وساليسيلات الميثيل من زيت وينترغرين، والسينامالديهيد من زيت القرفة. كان لديهم جميعًا رائحة طيبة؛ ومن هنا جاء الاسم العطري.
في عام 1825، عزل فاراداي البنزين من الغاز المضيء المضغوط (الوقود المحترق في مصابيح الغاز) وأطلق عليه اسم “بيكاربوريت الهيدروجين.” كما أجرى تحليلًا عنصريًا للمركب ولاحظ نسبة 1:1 من الهيدروجين إلى الكربون.
لاحقًا، قام إيلهاردت ميتشرليخ بتصنيع البنزين من حمض البنزويك (المعزول من صمغ البنزوين) وأكسيد الكالسيوم في عام 1834. ومن خلال إجراء قياسات كثافة البخار، أظهر أن الصيغة الجزيئية للبنزين هي C6H6. وبما أن المركب الجديد مشتق من صمغ البنزوين، فقد أطلق عليه اسم البنزاين، المعروف الآن بالبنزين. يتم استخدامه كمذيب مختبري.
ولا يزال مصطلح ‘عطري’ يستخدم لوصف جميع مشتقات البنزين، سواء كانت عطرية أم لا. العديد من المركبات الطبيعية والصيدلانية عطرية. على سبيل المثال، الإسترون هو الستيرويد، والأتورفاستاتين (ليبيتور) هو دواء لخفض الكولسترول، والزولوفت هو مضاد للاكتئاب، وسيريفنت المستخدم لعلاج الربو، عبارة عن مركبات عطرية.
يتم الحصول على المركبات العطرية في المقام الأول من الفحم والنفط. ينتج الفحم قطران الفحم عند تسخينه إلى 1000 °C في غياب الهواء. ينتج قطران الفحم، عند التقطير التجزيئي، العديد من الهيدروكربونات العطرية مثل البنزين والتولوين وثنائي ميثيل البنزين (الزيلين) والنفثالين وثنائي الفينيل والإيندين والأنثراسين وغيرها.
ومع ذلك، لا يمكن الحصول على المركبات العطرية مباشرة من البترول. أثناء تكرير البترول، يتم تحويل الألكانات إلى مركبات عطرية في وجود محفز عند درجة حرارة 500 °C تحت ضغط مرتفع.
المركبات العطرية عبارة عن هيدروكربونات ذات روابط π مترافقة محاطة بحلقة. البنزين ومشتقاته هي أشهر الأمثلة على المركبات العطرية.
في الأصل ، تم عزل مشتقات البنزين من الزيوت الطبيعية التي تنتجها النباتات والأشجار وكانت تسمى "عطرية" بسبب رائحتها المميزة.
على سبيل المثال ، البنزالديهايد من اللوز والكرز ، والتولوين من بلسم تولو ، والأوجينول من القرنفل لها روائح مميزة.
بمرور الوقت ، استمر المصطلح العطري في وصف جميع مشتقات البنزين ، بغض النظر عما إذا كانت عطرة أم لا. على سبيل المثال ، يحتوي الأسبرين المسكن للألم على حمض أسيتيل الساليسيليك ، وهو مركب عطري عديم الرائحة.
من الناحية الهيكلية ، المركبات العطرية عبارة عن هيدروكربونات غير مشبعة للغاية وتظهر سلوكا كيميائيا مختلفا من الألكينات والألكينات والبولينات مفتوحة السلسلة.
المصادر الأساسية للمركبات العطرية البسيطة هي قطران الفحم والبترول.
ينتجعن التقطير الجزئي لقطران الفحم العديد من المركبات العطرية مثل البنزين والتولوين والزيلين والنفثالين وغيرها.
وبالمثل ، أثناء تكرير البترول ، يتم تحويل الألكانات إلى مركبات عطرية.
Related Videos
01:25
Aromatic Compounds
12.4K المشاهدات
01:23
Aromatic Compounds
9.3K المشاهدات
01:11
Aromatic Compounds
9.3K المشاهدات
01:07
Aromatic Compounds
10.9K المشاهدات
01:18
Aromatic Compounds
10.9K المشاهدات
01:20
Aromatic Compounds
12.0K المشاهدات
01:08
Aromatic Compounds
5.2K المشاهدات
01:18
Aromatic Compounds
3.3K المشاهدات
01:18
Aromatic Compounds
3.3K المشاهدات
01:18
Aromatic Compounds
3.4K المشاهدات
01:13
Aromatic Compounds
4.8K المشاهدات
01:15
Aromatic Compounds
5.5K المشاهدات