13.12
تتميز الأحماض الكربوكسيلية بالعديد من المواقع التفاعلية ، بما في ذلك رابطة O-H القطبية ، وأكسجين الكربونيل الغني بالإلكترون ، وكربون الكربونيل المحب للكهرباء ، والهيدروجين α.
قد تتفاعل أحماض الكربوكسيل مثل أحماض Br∅nsted-Lowry لأن رابطة O-H القطبية تخضع لإزالة البروتون بقواعد مائية لتشكيل أملاح كربوكسيل قابلة للذوبان.
ومع ذلك ، قد تعمل أيضا كقواعد ضعيفة في وجود أحماض أقوى تفضل بروتونات أكسجين الكربونيل على أكسجين الهيدروكسيل.
علاوة على ذلك ، تولد الرابطة القطبية C-O مركزا محبا للكهرباء يفضل استبدال الأسيل المحبة للنواة عبر وسيط رباعي السطوح.
وبالمثل ، تخضع مجموعة الكربونيل للاختزال بواسطة عوامل اختزال قوية لتوليد الكحول الأولي.
تخضع أحماض الكربوكسيل للهالوجين عند α الكربون عبر تفاعل Hell-Volhard-Zelinsky. يتم استبدال ذرة الهيدروجين α في وجود الفوسفور ، عند التحلل المائي ، بهالوجين لإنتاج أحماض α هالو عبر هاليدات الأسيل.
تخضعأحماض الكربوكسيل التي تحتوي على مجموعة β-keto لنزع الكربوكسيل في ظل ظروف حمضية لتوليد الكيتونات.
للتلخيص ، تخضع الأحماض الكربوكسيلية لتفاعلات متنوعة بما في ذلك إزالة البروتون ، واستبدال الأسيل ، والاختزال ، واستبدال α ، ونزع الكربوكسيل.
تمتلك الأحماض الكربوكسيلية مجموعة وظيفية حمضية –COOH. يمكن أن تُعزى الحموضة إلى استقرار الرنين في قاعدتها المترافقة، حيث يتم إلغاء تمركز الشحنة السالب…
حقوق الطبع والنشر © 2026 MyJoVE Corporation. جميع الحقوق محفوظة.