الجليكوزامينوجليكان

الجليكوزامينوجليكان أو GAGs عبارة عن بوليمرات خطية ذات سكريات متكررة محددة - السكر الأميني N-acetylglucosamine أو N-acetylgalactosamine ، والآخر عادة ما يكون حمض اليوروني الذي يمكن أن يكون حمض الجلوكورونيك أو حمض إيدورونيك.

أربع مجموعات رئيسية من GAGs هي الهيالورونان ، والكوندرويتين ، وكبريتات الديرماتان ، وكبريتات الهيباران ، وكبريتات الكيراتان ، بناء على السكر ونوع الارتباط بين السكريات وعدد وموقع مجموعات الكبريتات.

بسبب الكبريتات المرتبطة بالسكر والمجموعات الكربوكسيلية ، فإن GAGs شديدة الحموضة ، وتحمل شحنة سالبة.

لذلك ، فإن GAGs الموجودة في الفضاء خارج الخلية للنسيج الضام تجذب سحب من الكاتيونات مثل أيونات الصوديوم. نتيجة لذلك ، يتم امتصاص الماء في المصفوفة. هذا يخلق ضغطا منتفخا أو تورما يساعد المصفوفة على تحمل قوى الضغط.

ترتبط معظم GAGs تساهميا ببروتين أساسي مكون من البروتيوغليكان. في مصفوفة الغضروف ، ترتبط هذه البروتيوغليكان بحمض الهيالورونيك ، وهو GAG غير كبريتات ، ويشكل مجاميع البروتيوغليكان ، والتي توفر قدرة تحمل ومقاومة للتشوه.