المُرَكَّبات الأساسية لوظائف الجسم البشري

يتكون جسم الإنسان من العديد من المركبات العضوية وغير العضوية. تشمل الفئتان الرئيسيتان من هذه المركبات العناصر الغذائية المشتقة من الطعام والمستقلبات من التفاعلات الكيميائية الحيوية المختلفة التي تحدث في الجسم.

يمكن تصنيف العناصر الغذائية إلى مغذيات كبيرة ، مثل الكربوهيدرات والبروتينات والدهون التي يحتاجها الجسم بكميات كبيرة ، والمغذيات الدقيقة ، مثل الفيتامينات والمعادن.

تعمل الكربوهيدرات والدهون كاحتياطيات وقود وطاقة لدعم الأنشطة الخلوية ، بينما تحفز البروتينات التفاعلات الكيميائية الحيوية وتضمن أيضا السلامة الهيكلية للأنسجة والأعضاء.

على الرغم من الحاجة إليها بكميات صغيرة جدا ، إلا أن الفيتامينات والمعادن ضرورية للحفاظ على الوظائف الفسيولوجية والتنظيمية في الجسم ، بما في ذلك الشفاء والنمو والمناعة.

إلى جانب العناصر الغذائية ، يحتاج جسم الإنسان أيضا إلى الأكسجين والماء.

الأكسجين ضروري لتوليد الطاقة من الطعام ، والماء هو المكون الرئيسي لسوائل الجسم المختلفة مثل اللعاب والبلازما.

المستقلبات هي جزيئات صغيرة ، مثل الأحماض الأمينية وثاني أكسيد الكربون ، وهي مهمة للحفاظ على التوازن الفسيولوجي داخل الجسم.