4.4
في البشر ، يساعد التوازن الحمضي القاعدي على تنظيم درجة الحموضة في سوائل الجسم. هذا ضروري لضمان الأنشطة الفسيولوجية الطبيعية.
على سبيل المثال ، يتطلب البيبسين - وهو إنزيم هضم البروتين موجود في المعدة ، نطاقا شديد الحموضة من 1.5 إلى 2 للحصول على النشاط الأمثل. يمكن أن يؤثر أي اختلاف أعلى من هذا النطاق على معدل نشاطه أو قد يؤدي إلى تعطيله.
يساعدحمض الهيدروكلوريك الذي تفرزه الغدد المعدية على تحقيق نطاق الأس الهيدروجيني المطلوب في المعدة مما يسمح للببسين بالعمل على الطعام المبتلع.
على عكس درجة الحموضة في المعدة ، يتراوح الرقم الهيدروجيني الطبيعي لبلازما الدم بين 7.35 إلى 7.45. تعمل الأنظمة العازلة ، مثل المخزن المؤقت لحمض الكربونيك وبيكربونات ، ومخزن الفوسفات ، ومخزن بروتين البلازما في تآزر للحفاظ على نطاق الأس الهيدروجيني المحدد هذا.
عندما ينخفض الرقم الهيدروجيني في الدم إلى أقل من 7.35 ، تسمى الحالة الفسيولوجية الناتجة بالحماض. إذا انخفض الرقم الهيدروجيني إلى أقل من سبعة ، فقد يؤثر ذلك على الجهاز العصبي المركزي وحتى يؤدي إلى غيبوبة لدى البشر.
في المقابل ، عندما يرتفع الرقم الهيدروجيني في الدم فوق 7.45 ، فإنه يسبب القلاء في الجسم ويمكن أن يؤدي إلى ألم وتشنجات في العضلات.
يعتبر الاستتباب الحمضي القاعدي ضروري للحفاظ على الأنشطة الفسيولوجية الطبيعية لدى البشر. يتم تنظيم درجة الحموضة في السوائل المختلفة في الجسم بدقة لأنها…
حقوق الطبع والنشر © 2026 MyJoVE Corporation. جميع الحقوق محفوظة.