28.6
أثناء الهضم ، يتم تقسيم السكريات إلى سكريات بسيطة.
بعد امتصاصها في الجهاز الهضمي ، يتم نقل الجلوكوز إلى خلايا أخرى من خلال بروتينات ناقل GluT.
بالإضافة إلى ذلك ، تقوم خلايا الكبد بتحويل غالبية الجالاكتوز إلى جلوكوز.
بمجرد دخوله الخلية ، يخضع الجلوكوز لتحلل السكر لإنتاج البيروفات و ATP. يمكن أن يتبع البيروفات بعد ذلك أحد المسارات العديدة.
في الظروف الهوائية ، يمكن أن يدخل البيروفات إلى الميتوكوندريا ويتحول إلى أسيتيل CoA ، الذي يدخل دورة كريبس.
ينتج عن هذا NADH و FADH2 ، مما يؤدي في النهاية إلى إنتاج ATP.
في الظروف اللاهوائية ، يتم تحويل البيروفات إلى لاكتات من خلال تخمير حمض اللاكتيك. لوحظت هذه العملية على نطاق واسع في عضلات الهيكل العظمي المرهقة أثناء التمارين.
يمكن أيضا استخدام البيروفات لتخليق الأحماض الأمينية.
في خلايا الكبد والعضلات ، يمكن أن يخضع الجلوكوز لتكوين السكر ويتم تخزينه على شكل جليكوجين لاستخدامه لاحقا.
أخيرا ، يتم تحويل الجلوكوز الزائد إلى دهون ثلاثية للتخزين طويل الأجل في الأنسجة الدهنية.
إن عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات هي عملية كيميائية حيوية أساسية تضمن إمدادًا ثابتًا بالطاقة للخلايا الحية. وأهم الكربوهيدرات هو الجلوكوز، والذي ي…
حقوق الطبع والنشر © 2026 MyJoVE Corporation. جميع الحقوق محفوظة.