5.10
الجلوتاثيون هو ثلاثي الببتيد يتكون من ثلاثة أحماض أمينية - حمض الجلوتاميك والسيستين والجلايسين.
يلعب دورا محوريا في إزالة السموم عن طريق اقتران الجلوتاثيون ، وهو تفاعل التحول الأحيائي في المرحلة الثانية.
تستلزم هذه العملية اقتران الجلوتاثيون مع الكائنات الغريبة الحيوية عن طريق الاستبدال النووي أو تفاعلات الإضافة.
على عكس تفاعلات الاقتران الأخرى ، لا يتطلب اقتران الجلوتاثيون تنشيط الإنزيم المساعد أو الركيزة بسبب ارتفاع نووية الجلوتاثيون.
يحدث التفاعل الأساسي عندما تهاجم مجموعة الثيول في الجلوتاثيون المركز الكهربائي للزي الحيوي ، وتشكل اقتران الجلوتاثيون.
يتم تحفيز هذا التفاعل بواسطة الإنزيمات المعروفة باسم الجلوتاثيون S-transferases.
يتم استقلاب الجلوتاثيون بشكل أكبر ، مما يؤدي إلى فقدان الجلوتامين والجلايسين لتشكيل أحماض ميركابتوريك. هذه الأحماض أكثر استقرارا وقابلة للذوبان في الماء بدرجة عالية ، لذلك يتم إفرازها بسهولة.
يساعد اقتران الجلوتاثيون على إزالة السموم بشكل فعال من الكائنات الغريبة. على سبيل المثال ، يتم اقتران المواد الوسيطة التفاعلية للأدوية مثل الأسيتامينوفين مع الجلوتاثيون لمنع السمية الكبدية.
يعتبر الجلوتاثيون، وهو ثلاثي الببتيد يتكون من الجلوتامات والسيستين والجلايسين، لاعباً أساسياً في إزالة السموم من الأدوية والعقاقير الغريبة من خلال عمل…
حقوق الطبع والنشر © 2026 MyJoVE Corporation. جميع الحقوق محفوظة.