25.1
يتم تحويل الكربوهيدرات المستهلكة من خلال الأطعمة إلى جلوكوز ، وهو مصدر طاقة مهم للجسم.
في الحالة الأصلية ، تحفز مستويات الجلوكوز المرتفعة في الدم إفراز الأنسولين من البنكرياس.
يمنع الأنسولين إنتاج الجلوكوز الكبدي ويحفز امتصاص الجلوكوز والتمثيل الغذائي عن طريق العضلات والأنسجة الدهنية.
يتم تحويل الجلوكوز الزائد إلى جليكوجين وتخزينه في الكبد والعضلات.
أثناء الصيام ، عندما تكون مستويات الجلوكوز في الدم منخفضة ، يفرز البنكرياس الجلوكاجون. في الكبد ، يحفز إنتاج الجلوكوز عن طريق استحداث السكر وتحلل الجليكوجين مما يسهل إفراز الأنسولين
تعمل هذه الهرمونات ، الأنسولين والجلوكاجون ، في دورة لتنظيم نسبة الجلوكوز في الدم.
أثناء التمرين ، تحفز الكاتيكولامينات إنتاج الجلوكوز الكبدي ، وتمنع إفراز الأنسولين ، وتعزز إطلاق الجلوكاجون.
يتم تحويل الكربوهيدرات المستهلكة من خلال الأطعمة إلى جلوكوز، وهو مصدر طاقة أساسي للجسم. في حالة الوجبة، تعمل مستويات الجلوكوز المرتفعة في الدم على تحف…
حقوق الطبع والنشر © 2026 MyJoVE Corporation. جميع الحقوق محفوظة.