3.5
يوفر تقويض الكربوهيدرات الطاقة للخلايا من خلال التنفس الخلوي والتخمير.
تبدأ كلتا العمليتين بتحلل السكر وتتباعد إلى مسارات مختلفة اعتمادا على توافر الأكسجين.
تحلل السكر ، وهو عملية مستقلة عن الأكسجين ، يؤكسد الجلوكوز إلى حمض البيروفيك ، مما ينتج عنه ATP و NADH.
في التنفس الخلوي ، يدخل حمض البيروفيك دورة كريبس ، ويتأكسد إلى ثاني أكسيد الكربون ويولد ATP و NADH و FADH 2 .
تتحرك الإلكترونات من NADH و FADH 2 على طول سلسلة نقل الإلكترون ، مما يولد تدرجا للبروتون لتخليق ATP عن طريق الفسفرة المؤكسدة.
الأكسجين هو متقبل الإلكترون النهائي في التنفس الهوائي. وفي الوقت نفسه ، في التنفس اللاهوائي في بدائيات النوى ، تكون مستقبلات الإلكترون النهائية هي جزيئات غير عضوية مثل النترات أو الكبريتات.
يحدث التخمير عندما يكون الأكسجين غير متوفر. يحول حمض البيروفيك إلى منتجات نهائية عضوية مثل حمض اللاكتيك أو الإيثانول.
يعتمد التخمير فقط على تحلل السكر لإنتاج 2 ATP فقط لكل جزيء جلوكوز ، بينما ينتج التنفس الهوائي 36 إلى 38 ATP من الأكسدة الكاملة لجزيء جلوكوز واحد.
يُعدُّ تقويض الكربوهيدرات عمليةً أساسيةً في الأيض الخلوي، حيث يُمكِّن من استخراج الطاقة من الجلوكوز عبر مسارين رئيسيين: التنفس الخلوي والتخمر. ويبدأ ك…
حقوق الطبع والنشر © 2026 MyJoVE Corporation. جميع الحقوق محفوظة.