3.6
تحلل السكر ، أو مسار Embden-Meyerhof ، هو الخطوة الأولى في تقويض الجلوكوز وهو عالمي في معظم الكائنات الحية.
يتكون هذا المسار من مرحلتين. في المرحلة التحضيرية ، يتم فسفرة الجلوكوز باستخدام جزيء ATP واحد لتكوين الجلوكوز 6-الفوسفات.
ثم يتم إزمرة هذا الوسيط إلى فركتوز 6 فوسفات ، والذي يخضع للفسفرة باستخدام ATP آخر لإنتاج الفركتوز -1،6-ثنائي الفوسفات.
أخيرا ، ينقسم الفركتوز -1،6-ثنائي الفوسفات إلى نوعين وسيطين ثلاثي الكربون: الجلسرالديهايد -3-فوسفات وثنائي هيدروكسي أسيتون الفوسفات ، اللذان يتزاومان لإنتاج جزيئين متطابقين من الجلسرالديهايد -3-الفوسفات.
في مرحلة الحفاظ على الطاقة ، يتأكسد كل جزيء جلسرالديهايد -3 فوسفات إلى البيروفات ، مما ينتج عنه جزيئات NADH و 4 جزيئات ATP عبر الفسفرة على مستوى الركيزة.
صافي إنتاجية الطاقة لتحلل السكر هو جزيئين ATP وجزيئي NADH لكل جزيء من الجلوكوز.
المنتج النهائي لتحلل السكر هو جزيئين من البيروفات ، يمكن أن يدخلا المسارات الهوائية أو اللاهوائية اعتمادا على الظروف الخلوية.
التحلل السكري، المعروف أيضاً بمسار إمبدن-مايرهوف، هو مسار أيضي مركزي يشارك في تحلل الجلوكوز. يتمتع هذا المسار بحفظ عالٍ عبر معظم الكائنات الحية، مما ي…
حقوق الطبع والنشر © 2026 MyJoVE Corporation. جميع الحقوق محفوظة.