الفطريات: الزيجوميكوتا

Zygomycota هي في الأساس قوالب أرضية رمية تعتبر محللة حاسمة.

تظهر دراسات النشوء والتطور أنهما يشكلان مجموعتين: Mucoromycota ، الذي يتضمن بعض الفطريات التكافلية ، و Zoopagomycota ، وهي طفيلية وممرضة في المقام الأول.

تسمح خيوط الخلايا القارية من Zygomycota بتوزيع المغذيات غير المقيد والفعال.

يتكاثرون لاجنسيا أو جنسيا. يحدث التكاثر اللاجنسي من خلال الأبواغ البوغية ، التي تتطور في بوغية تشبه الكيس.

يطلق البوغ جراثيم عند التمزق ، والتي تنبت على ركيزة مناسبة لتشكيل الفطريات.

يحدث التكاثر الجنسي عندما تندمج سلالات خيوطية متوافقة لتشكيل gametangia ، والتي تتطور إلى zygosporangium قادرة على النجاة من الظروف القاسية.

مع تحسن الظروف ، يخضع الأبوغ الزيجوبويدي ثنائي الصبغيات للانقسام الاختزالي لتشكيل جراثيم أحادية الصيغة الصبغية ، والتي تنبت في خيوط جديدة ، مما يعزز البقاء على قيد الحياة من خلال التباين الجيني.

العديد من القوالب ، مثل Rhizopus stolonifer أو قالب الخبز الأسود ، تزدهر على الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات مثل الخبز والفواكه.

تستخدم بعض الأنواع ، مثل Rhizopus oligosporus ، لتخمير الأطعمة مثل التمبيه ، في حين أن بعض أنواع Mucor و Rhizopus هي مسببات أمراض انتهازية.