Batch vs Continuous Culture

في المفاعلات الحيوية، يمكن زراعة الميكروبات باستخدام طريقتين رئيسيتين للزراعة - الدفعية والمستمرة.

الزراعة الدفعية هي نظام مغلق حيث تنمو الميكروبات في حجم ثابت من وسط المغذيات.

تضاف جميع العناصر الغذائية المطلوبة في البداية، وباستثناء الغازات، لا يضاف أو يحذف شيئا أثناء الحضانة.

تتبع ثقافة الدفعات منحنى النمو النموذجي الذي يتكون من مرحلة التأخير، والمرحلة الأسية، والثابتة، وفي النهاية مرحلة الموت.

بمجرد نفاد المغذيات، يتوقف نمو الميكروبات، ويتم جمع المنتج النهائي.

من ناحية أخرى، فإن الزراعة المستمرة، التي غالبا ما تنفذ في الكيموستات، هي نظام مفتوح. يضاف وسط مغذي طازج باستمرار، بينما يزال حجم متغير من الزراعة في نفس الوقت.

يحافظ هذا النظام على حجم ثابت وحالة ثابتة من خلال تجديد العناصر الغذائية وإزالة الفضلات.

نتيجة لذلك، تبقى الميكروبات في مرحلة النمو الأسي لفترة أطول، مما يضمن نموا مستقرا وإنتاجية مستمرة.