2.5
يبدأ حاسة التذوق في الرحم.
تتواجد نكهات الأطعمة التي تتناولها الأم في السائل السلوي، مما يؤثر على تفضيلات التذوق قبل الولادة.
بعد الولادة، يمكن لنكهات الطعام الذي تتناوله الأم أن تنتقل أيضاً إلى حليب الثدي.
يمكن أن يؤدي التعرض المبكر لنكهات الأطعمة الصحية أثناء الرضاعة الطبيعية إلى جعل الأطفال أكثر استعداداً لتناول تلك الأطعمة بعد الفطام وفي مراحل لاحقة من حياتهم.
وبالمثل، فإن الأطفال الذين يتم تعريفهم بمجموعة متنوعة من النكهات في وقت مبكر من مرحلة الرضاعة غالبًا ما يطورون تفضيلات غذائية أوسع في وقت لاحق.
على سبيل المثال، فإن الرضع الذين يتم تعريفهم بالفواكه والخضروات في البداية يكونون أكثر عرضة لتطوير تفضيل لهذه الأطعمة وتناول مجموعة متنوعة منها في مراحل لاحقة من حياتهم.
علاوة على ذلك، فإن بعض تفضيلات التذوق تكون فطرية.
قد تساعد هذه التفضيلات الفطرية الرضع في اختيار الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية والبروتينات التي تدعم البقاء على قيد الحياة.
بالإضافة إلى ذلك، يفضل حديثو الولادة النكهات الحلوة بقوة على النكهات المرة أو الحامضة أو المالحة.
ومع ذلك، فمن المرجح أن النفور الشديد من النكهات المرة يمثل آلية بقاء، حيث يمكن أن تكون العديد من المواد المرة سامة.
يبدأ تطور حاسة التذوق قبل الولادة، وتتشكل من خلال الاستعدادات البيولوجية والتجارب المبكرة. وخلال فترة الحمل، يمكن للنكهات الناتجة عن الأطعمة التي تتنا…
حقوق الطبع والنشر © 2026 MyJoVE Corporation. جميع الحقوق محفوظة.