وصف الريولوجيا الكلية لمخاط جيل راكر في الكارب الفضي ، Hypophthalmichthys molitrix

Kartik  V. Bulusu; Samantha Racan; Michael  W. Plesniak

doi:10.3791/61379

يتطلب اشتراك JoVE لعرض هذا المحتوى. تسجيل الدخول أو ابدأ نسخة تجريبية مجانية

مقالة منهجية

وصف الريولوجيا الكلية لمخاط جيل راكر في الكارب الفضي ، Hypophthalmichthys molitrix

2.9K مشاهدة

⸱

DOI:

10.3791/61379

⸱

يوليو 10, 2020

Kartik V. Bulusu¹ , Samantha Racan¹ , Michael W. Plesniak¹

¹Department of Mechanical and Aerospace Engineering, The George Washington University

في هذه المقالة

ملخص

يقدم هذا البروتوكول طريقة لإجراء توصيف الريولوجيا للمخاط الموجود على الراكرات الخيشومية (GRs) من الكارب الفضي. يتم تقييم الخصائص اللزوجية للمخاط GR، التي تم الحصول عليها عن طريق قياس اللزوجة والتخزين ومعامل الخسارة، لإجهاد الغلة الظاهر لفهم آلية تغذية الفلتر في الموارد الوراثية.

الملخص

الكارب الفضي، Hypophthalmichthys molitrix،هو الأسماك المغذية مرشح العوالق الغازية التي تنتشر في الممرات المائية الطبيعية في حوض نهر المسيسيبي العلوي بسبب آلية تغذية مرشح عالية الكفاءة. الأجهزة المميزة تسمى الراكرات الخيشومية (GRs)، الموجودة في العديد من مغذيات المرشحات هذه، تسهل الترشيح الفعال لجسيمات الطعام مثل العوالق النباتية التي هي من بضعة ميكرونات في الحجم.

الدافع للتحقيق في الريولوجيا من المخاط GR ينبع من رغبتنا في فهم دورها في مساعدة عملية تغذية مرشح في الكارب الفضة. السائل الغني بالمخاط ، في حالة "سميكة ولزجة" قد يسهل التصاق جسيمات الطعام. يتم تسهيل النفاذ والنقل من خلال غشاء GR من خلال عمل قوى القص الخارجية التي تحفز معدلات سلالة القص المختلفة. لذلك، يمكن أن توفر الريولوجيا المخاطية دليلا حيويا على الطبيعة الهائلة للمنافسة من الشبوط الفضي داخل بركة من الأسماك تغذية مرشح. وبناء على ذلك كان من المفترض أن مخاط GR قد توفر وظيفة لاصقة للجسيمات الغذائية وتعمل كوسيلة نقل للمساعدة في عملية تغذية مرشح.

الهدف الرئيسي من البروتوكول هو تحديد إجهاد الغلة للمخاط ، الذي يعزى إلى الحد الأدنى من إجهاد القص المطلوب لبدء التدفق الذي لوحظ فيه تشوه بلاستيكي لا رجعة فيه لأول مرة عبر مادة لزجة منظمة. وبناء على ذلك، تم التحقيق في الخصائص الريولوجية لمخاط GR، أي اللزوجة والتخزين ومعامل الخسارة، لطبيعته غير النيوتونية المخففة للقص باستخدام مقياس الريمتر الدوراني.

يتم استخدام بروتوكول معروض هنا لتحليل الخصائص الريولوجية للمخاط المستخرج من الراكرات الخيشومية لسمك الشبوط الفضي ، الذي يتم صيده في موقع هارت كريك لنهر ميسوري. ويهدف البروتوكول إلى وضع استراتيجية فعالة للاختبار الريولوجي وتوصيف المواد للمخاط الذي يفترض أنه مادة لزجة منظمة.

المقدمة

الكارب الفضي، Hypophthalmichthys molitrix، هو مغذي فلتر العوالق والأنواع الغازية التي تسللت إلى العديد من الممرات المائية الطبيعية في الولايات المتحدة. تم إدخال هذا النوع في البداية في حوض نهر المسيسيبي العلوي للسيطرة على تكاثر الطحالب¹^،²^،³. الكارب الفضي هو مغذي فعال للغاية. عادة، تتراوح أحجام جزيئات الطعام المستهلكة من 4 إلى 20 ميكرومتر إلى العوالق الحيوانية الأكبر التي تبلغ حوالي 80 ميكرومتر³^و4^و5. وقد تفوق هذا النوع على الأسماك الأصلية الأخرى ويمكن أن يسبب أضرارا هائلة للم....