تمت صياغة المجموعة الكاملة من المستقلبات التي تتكون من كائن حي - ركائز ومواد وسيطة ومنتجات نهائية للعمليات البيولوجية - في عام 1998 بمصطلح التمثيل الغذائي. من المعروف أن الأيض يرتبط ارتباطا وثيقا بالنمط الظاهري ، وهو ذو أهمية خاصة في النباتات لأنه يعكس التفاعل المباشر بين النمط الجيني والبيئة1،2. ومن ثم ، أصبح توصيف المظهر التمثيلي ذو أهمية قصوى في النباتات. من خلال تحديد وقياس المؤشرات الحيوية (المستقلبات الرئيسية) وأنماط التمثيل الغذائي ، كان التمييز بين الأنواع والأصناف ومراحل التطور والأمراض المسببة للأمراض أو الظروف البيئية (التغيرات اليومية والموسمية ، والتربة ، والإجهاد المائي ، والإجهاد الميكانيكي ، والحصاد وعلاجات ما بعد الحصاد) ، من بين أمور أخرى ، ممكنا3،4،5.
يعد قياس الطيف الكتلي (MS) والتحليل الطيفي بالرنين المغناطيسي النووي (NMR) من أكثر المنصات التحليلية استخداما لهذا الغرض. على عكس منهجيات التصلب العصبي المتعدد ، يقف الرنين المغناطيسي النووي كتقنية قابلة للتكرار بدرجة كبيرة وغير متحيزة وكمية ودقيقة وغير مدمرة تتطلب الحد الأدنى من تحضير العينة ، مما يجعلها مناسبة لدراسات التمثيل الغذائي. ومع ذلك ، عند مقارنتها بطرق مرض التصلب العصبي المتعدد ، فإن الحساسية المنخفضة المتأصلة هي قيدة. في السنوات الأخيرة ومن خلال استخدام مغناطيسات عالية المجال ، ومجسات التبريد ، وأجهزة الملفات الدقيقة ، وطرق الاستقطاب النووي الديناميكي (DNP) ، تم تحسين حساسية الرنين المغناطيسي النووي بشكل كبير. في حالة النهج الأخير ، على سبيل المثال ، كان كسب الحساسية في مستوى اثنين إلى ثلاثة رتب من المقدار 6,7. حتى الآن ، ما يقرب من 20٪ من دراسات التمثيل الغذائي المنشورة تعتمد على الرنين المغناطيسي النووي والعدد يرتفع7.
على الرغم من أن Proton NMR هي التجربة الأكثر شيوعا وحساسية لبصمات التمثيل الغذائي بالرنين المغناطيسي النووي ، إلا أن لها بعض العيوب. أولا ، يتم توزيع جميع إشارات الرنين المغناطيسي النووي 1H المكتشفة في العينة في نافذة صغيرة تتوافق مع نافذة التحول الكيميائي للبروتون ، مما ينتج عنه أطياف مزدحمة. ثانيا ، يقسم الاقتران العددي المتجانس النواة الإشارات إلى مكونات متعددة (تعدد الإشارة) ، وينشر إشارة البروتون على نطاق تردد أوسع ، مما يعقد قراءة الأطياف عن طريق زيادة الازدحام وتداخل الإشارة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام أيض الرنين المغناطيسي النووي في تحليل المخاليط التي تحتوي عادة على 50 إلى 300 جزيء بتركيز يمكن ملاحظة الرنين المغناطيسي النووي ، مما يولد أطياف معقدة تتكون من 200 إلى 2000 قمة.
الرنين المغناطيسي النووي لفصل البروتون المتجانس النووي ، المعروف أيضا باسم Pure Shift ، هو طريقة تحفز انهيار إشارة متعددة الأجزاء إلى ذروة واحدة. إنها أداة ممتازة لزيادة دقة الإشارة في الأطياف المزدحمة8،9،10 ، وبالتالي فهي تمثل أداة ملائمة لعمليات التمثيل الغذائيللنباتات 11.
في العقد الماضي ، ظهرت تسلسلات نبضية Pure Shift جديدة ، مما يزيد من أداء الحساسية والفصل. كما توسع نطاق تطبيقاتها ، من توضيح التركيب الجزيئي12،13 ، إلى الفلوكسوميكس14 ، وتخصيص الخليط15،16،17 ، وقياسات الانتشار الانتقالي18 ، والتمييز المتماثل19 ، وتوزيع الوحدة في البوليمرات المشتركة20 ، من بين أمور أخرى.
تاريخيا ، تعاني تجارب Broadband Pure Shift من حساسية منخفضة وطرق معالجة معقدة ، مما يحد من نطاقها في تقييم المستخلصاتالبيولوجية 8. في عام 2014 ، Foroozandeh et al. نشر تجربة Pure Shift جديدة ، PSYCHE (Pure Shift Yielded by Chirp Excitation) ، استنادا إلى تسلسل النبض المضاد ل z-COSY الذي أسفر عن فصل متجانس نواة ممتاز وتحسين قيم الحساسية21. ومع ذلك ، نظرا لأن PSYCHE هي تجربة مخطط تداخل ثنائية الأبعاد حيث يتم الحصول على أجزاء من بيانات المجال الزمني ، فإنها تعاني من القطع الأثرية الدورية للنطاق الجانبي التي تنتج عن تشوهات تعديل اقتران J عند حواف القطعة. في المخاليط المعقدة ، تنتج هذه القطع الأثرية إشارات أكبر من تلك المرتبطة بالمستقلبات الموجودة بتركيزات منخفضة جدا ، مما يعيق التحليل11. هناك طريقتان لإزالة هذه القطع الأثرية - TSE-PHYCHE22 وتعديل أحدث لتجربة PSYCHE يسمى SAPPHIRE-PSYCHE (متوسط النطاق الجانبي عن طريق زيادة PHase الدورية للتطور J المتبقي) 23.
في عام 2019 ، أظهرنا لأول مرة11 أن طريقة SAPPHIRE-PSYCHE Pure Shift ، التي تزيل القطع الأثرية بدون عقوبة حساسيةتقريبا 23 ، يمكن استخدامها لتحليل الخلائط البيولوجية المعقدة ، مثل مستخلصات ثمار Physalis peruviana ، والمعروفة باسم عنب الثعلبالرأس 11. أظهرنا أن هذه الأساليب تزيد من أداء تحليلات بيانات التمثيل الغذائي مثل التعيين الأيضي وتحليل الارتباط وتحليل المعاملات متعددةالمتغيرات 11. منذ ذلك الحين ، تمت معالجة العديد من دراسات التمثيل الغذائي Pure Shift على المصفوفات البيولوجية المختلفة ، مثل الشعاب المرجانيةالناعمة 24 ، ونباتات hypericum25 ، والعسل26،27 ، والشاي27 ، وزيت النعناع26 ، والجوز28 ، مما يدل على أهميته كأداة جديدة لتحليل التمثيل الغذائي. ومن المفارقات أن الغالبية العظمى من هذه الدراسات استخدمت تسلسل نبضات PSYCHE القياسي وسهل التنفيذ ، المتاح من أي مكتبة مطياف ، بدلا من تسلسل نبض SAPPHIRE-PSYCHE ، والذي ثبت أنه يعمل بشكل أفضل. ومع ذلك ، فإنه يتطلب فهما أفضل لتسلسل النبض من أجل الإعداد المناسب.
تهدف هذه الورقة إلى مساعدة المستخدمين الجدد على تطبيق طرق Pure Shift في دراسة النباتات ، على وجه الخصوص ، أوراق الفانيليا sp (V. planifolia و V. pompona)29 ، درنات البطاطس (S. tuberosum) 30 ، وعنب الثعلب الرأس (P. peruviana) 31. يتم وصف إعداد العينة والإعداد التجريبي للرنين المغناطيسي النووي والحصول على البيانات وتحليل البيانات بالتفصيل. علاوة على ذلك ، يتضمن البروتوكول ملاحظات رئيسية لمساعدة الباحثين ، الجدد في هذا المجال ، على إعداد تجارب PSYCHE و SAPPHIRE-PSYCHE بشكل صحيح في التنميط الأيضي للنباتات.