تم تطوير منهجية قوية لإجراء تجارب أبحاث التغذية في البوفوات باستخدام بيض اللاحم التجاري غير المحتضن لاختبار قدرة المركبات الطبيعية والاصطناعية ، في هذه الحالة ، نيكوتيناميد ريبوسيد ، على التأثير على نمو العضلات ونموها.
يتطلب اشتراك JoVE لعرض هذا المحتوى. تسجيل الدخول أو ابدأ نسخة تجريبية مجانية
مقالة منهجية
في أوفو تغذية بيض اللاحم التجاري: طريقة دقيقة وقابلة للتكرار للتأثير على نمو العضلات ونموها
في هذه المقالة
ملخص
الملخص
خلال العقود الثلاثة الماضية، ركز علماء اللحوم الحمراء والدواجن على تطوير استراتيجيات وتقنيات للتعامل مع نمو العضلات أثناء النمو الجنيني والجنيني. لا تزال هذه المنطقة منطقة تركيز لأن عدد ألياف العضلات يتم إنشاؤه خلال هذا الوقت ويحدد الأساس لجميع النمو المستقبلي. في الدواجن ، أظهرت العديد من الدراسات في التغذية البيضوية لعوامل النمو أو الفيتامينات أو العناصر الغذائية الأخرى تحسين العضلات الجنينية للكتكوت وتطور الأمعاء. يمكن أن يفيد التحسن في تطوير عضلات البيض صناعة الدواجن من خلال التأثير المحتمل على غلة اللحوم أو معدل النمو أو حالات الاعتلال العضلي. خلال السنوات الخمس الماضية ، طور مختبر غونزاليس في جامعة جورجيا ريبوسيد نيكوتيناميد في منهجية تغذية البوفو لأجنة الدجاج اللاحم ، مما غير نمو العضلات. عند حقنه في كيس صفار الجنين النامي ، زاد نيكوتيناميد ريبوسيد من وزن العضلات الصدرية الرئيسية وكثافة الألياف العضلية عند الفقس. سيوضح هذا البروتوكول منهجية لإجراء دراسات تغذية البويضة بدقة وتكرار باستخدام أجنة دجاج التسمين ذات المعايير التجارية وعالية الغلة. ستسمح هذه البيانات والأساليب لمجموعات بحثية أخرى بإجراء دراسات تغذية بويضية بنجاح كبير وقابلية للتكرار.
المقدمة
منذ عام 1960، ارتفع نصيب الفرد من استهلاك الولايات المتحدة من اللحوم من الدواجن بمعدل مذهل، في حين ظلت مصادر البروتين الأولية الأخرى راكدة أو منخفضة أو زادت إلى الحد الأدنى. استثمرت صناعة الدواجن وقتا طويلا وجهودا بحثية لتحسين التغذية وعلم الوراثة لإنتاج طائر فعال لمواكبة الطلب. نظرا لأن الهدف الرئيسي لصناعة الدواجن هو إنتاج العضلات لتحويلها إلى لحوم ، فقد غيرت جهودهم بشكل كبير كتلة العضلات النهائية للطيور عند الحصاد.
مثل معظم الأنواع ، تطور الدواجن العضلات بطريقة ثنائية الطور. يستخدم تكوين العضلات الأولي الخلايا الجذعية الوسيطة لإنتاج ألياف العضلات الأولية ، والتي تعمل كسقالة للموجة الثانية من تطور ألياف العضلات1. ف....
الوصول مقيد. يرجى تسجيل الدخول أو بدء فترة تجريبية لعرض هذا المحتوى.
البروتوكول
تمت الموافقة على جميع المنهجيات من قبل اللجنة المؤسسية لرعاية واستخدام الحيوانات بجامعة جورجيا.
1. حضانة البيض وإدارة العلاج
- شراء البيض وتعيين العلاج
- الحصول على بيض دجاج التسمين عالي الغلة غير المحتضن والمخصب ونقله إلى المختبر.
- فحص والتخلص من البيض الذي يعتبر رديئا الجودة.
ملاحظة: تخلص من البيض المشوه (مستدير ، ممدود ، على جانب البلاطة) ، متصدع ، قذر / ملطخ ، رقيق القشرة ، ومجعد. هذا مهم لتقليل خطر البيض الفاسد. - قم بتعيين أرقام البيض الفردية ووزنها وتسجيل أرقام البيض وأوزانها في برنامج جداول البيانات.
- استخدم برنامج جداول البيانات لفرز البيض حسب الوزن.
- تسليط الضوء على عدد ....
الوصول مقيد. يرجى تسجيل الدخول أو بدء فترة تجريبية لعرض هذا المحتوى.
النتائج
لم تكن هناك آثار DOS على وزن الجسم للأجنة في اليوم 18 والفراخ الفقس (P > 0.52; الشكل 2). لم تكن هناك آثار DOS لجميع قياسات العضلات الرئيسية للأجنة الصدرية في اليوم 18 (P > 0.24; الشكل 3). لم تكن هناك آثار DOS لقياسات طول وعرض العضلات الرئيسية للكتكوت الصدري (P > 0.26) ؛ ومع ذلك ، أثرت DOS على وزن العضلات وعمقها (P < 0.03 ؛ الشكل 4). كان لدى الكتاكيت من الأجنة التي لم .......
الوصول مقيد. يرجى تسجيل الدخول أو بدء فترة تجريبية لعرض هذا المحتوى.
المناقشة
حتى الآن ، يعد مختبر غونزاليس في جامعة جورجيا هو المجموعة الوحيدة التي أظهرت آثارا إيجابية لريبوسيد نيكوتيناميد في تغذية البويضة على نمو العضلات الرئيسية الصدرية ونموها. وجدت الدراسة الأولى أنه في تغذية البويضة من 250 mM نيكوتيناميد ريبوسيد زيادة وزن العضلات والأبعاد عند حقنها في كيس صفار البيض9. في دراسة المتابعة ، لم يؤد حقن جرعة ريبوسيد نيكوتيناميد المتزايدة في صفار البيض ، على غرار الجرعات التي تم اختبارها في الدراسة الحالية ، إلى زيادة مورفومترات العضلات الرئيسي.......
الوصول مقيد. يرجى تسجيل الدخول أو بدء فترة تجريبية لعرض هذا المحتوى.
الإفصاحات
وليس لدى صاحبي البلاغ أي تضارب في المصالح ليعلنانه.
شكر وتقدير
يود المؤلفون أن يشكروا Cobb Vantress، Inc. على التبرع بالبيض وتقديم المساعدة التقنية بشأن حضانة البويضات. يود المؤلفون أن يشكروا ChromaDex, Inc. على المساعدة التقنية في نيكوتيناميد ريبوسيد.
....الوصول مقيد. يرجى تسجيل الدخول أو بدء فترة تجريبية لعرض هذا المحتوى.
المواد
| الاسم | الشركة | رقم فهرسي | التعليقات |
|---|---|---|---|
| الهواء Tite & التجارة ؛ إبر معقمة تحت الجلد - 20 جم ؛ 1 بوصة | فيشر Scientific | 14-817-208 | https://www.fishersci.com/shop/products/sterile-hypodermic-needles-32/p-7182916#?keyword = |
| الميزان التحليلي | VWR | VWR-214B2 | https://us.vwr.com/store/product/20970740/vwr-b2-series-analytical-and-precision-balances |
| مجموعة التشريح الكاملة | DOCAZON | DK1001 | https://www.amazon.com/DOCAZON-Complete-Dissection-Set-Dissecting/dp/B07VBHKSW3 |
| Fisherbrand & trade; Isotemp™ حمامات المياه الفاخرة للأغراض | العامة فيشر Scientific | FSGPD02 | https://www.fishersci.com/shop/products/isotemp-general-purpose-water-baths/p-6448020 |
| فيشربراند & تجارة; محاقن معقمة للاستخدام الفردي | فيشر سيانتيفيك | 14-955-464 | https://www.fishersci.com/shop/products/sterile-syringes-single-use-12/p-7114739#?keyword = |
| حاضنات تيتان عالية الكثافة بيض الشمعدان | N / A | https://www.titanincubators.com/collections/egg-candlers/products/egg-candler-high-intensity | |
| ترمومتر الجبهة بالأشعة تحت الحمراء | HALIDODO | XZ-001 | |
| مايكروسوفت إكسل | مايكروسوفت | N / A | |
| Neiko Tools الفرجار الرقمي | Neiko Tools | 01408A | https://www.amazon.com/Neiko-01407A-Electronic-Digital-Stainless/dp/B000NEA0P8?th=1 |
| Nexcare الشريط المقاوم للماء | المطلق Nexcare العلامة التجارية | 732 | https://www.nexcare.com/3M/en_US/nexcare/products/catalog/~/Nexcare-Absolute-Waterproof-Tape/?N=4326+3294529207+3294631805 & rt = |
| القلم rud درجة الحرارة والرطوبة USB مسجل البيانات مع شاشة | أوميغا | OM-HL-SP-TH | |
| SAS 9.4 لنظام التشغيل Windows | SAS Institute | N / A | |
| https://www.sas.com/en_us/home.html Sportsman 1502 حاضنة | GQF Manufacturing | 1502 | https://www.gqfmfg.com/item/1502-digital-sportsman/ |
| ترو نياجين (نيكوتيناميد ريبوسيد) | ChromaDex، Inc. | N / A | https://www.truniagen.com/truniagen-300mg/ - ملاحظة ، اتصل بالشركة للحصول على منتج نقي |
| Wood Craft Sticks | Creatology | M20001547 | https://www.michaels.com/wood-craft-sticks-by-creatology/M20001547.html |
المراجع
- Biressi, S., Molinaro, M., Cossu, G. Cellular heterogeneity during vertebrate skeletal muscle development. Developmental Biology. 308 (2), 281-293 (2007).
- Chal, J., Pourquie, O. Making muscle: Skeletal myogenesis in vivo and in vitro. Development. 144 (1....
الوصول مقيد. يرجى تسجيل الدخول أو بدء فترة تجريبية لعرض هذا المحتوى.
إعادة الطباعة والأذونات
