يُعد مرض الكبد الدهني المرتبط بخلل في التمثيل الغذائي (MASLD) أكثر أمراض الكبد المزمنة انتشاراً في جميع أنحاء العالم، حيث يصيب ما يقرب من ثلث السكان البالغين. وبالإضافة إلى الإصابة الكبدية التصاعدية، يتميز مرض MASLD بالالتهاب المزمن منخفض الدرجة، ومقاومة الإنسولين، والخلل الوظيفي البطاني، وتسارع تصلب الشرايين1,2. وتعتبر أمراض القلب والأوعية الدموية سبباً رئيسياً للمراضة والوفيات بين المصابين بمرض MASLD، مما يؤكد الحاجة إلى منهجيات موثوقة لتحديد التغيرات القلبية الاستقلابية المبكرة قبل تطور أمراض القلب والأوعية الدموية الظاهرة سريرياً3,4. يهدف هذا البروتوكول إلى توفير سير عمل موحد وقابل للتكرار للتقييم المتكامل لعبء الالتهاب الغذائي، والالتهاب الجهازي، والخلل الوظيفي القلبي الوعائي تحت الإكلينيكي المبكر لدى البالغين المصابين بمرض MASLD. هذا البروتوكول مخصص للدراسات السريرية والترجمية التي تبحث في المخاطر القلبية الاستقلابية المبكرة التي تسبق أمراض القلب والأوعية الدموية ذات الدلالة السريرية لدى هذه الفئة من السكان.
تشير الأدلة المتراكمة إلى أن النظام الغذائي يلعب دوراً محورياً في بدء وتطور مرض MASLD. فالأنماط الغذائية التي تتميز باستهلاك عالٍ من الأطعمة فائقة المعالجة، والدهون المشبعة، والكربوهيدرات المكررة، والسكريات المضافة تعزز من الإجهاد التأكسدي، والخلل الوظيفي المبطن للأوعية الدموية، والتنشيط المناعي، والالتهاب الجهازِي المزمن5,6. وعلى العكس من ذلك، فإن الأنماط الغذائية الغنية بالألياف، والبوليفينولات، وأحماض أوميغا-3 الدهنية، والمغذيات الدقيقة المضادة للأكسدة تخفف من مسارات الالتهاب المرتبطة بالخلل الوظيفي الأيضي وأمراض القلب والأوعية الدموية6,7.
تم تطوير مؤشر الالتهاب الغذائي (DII) لتقدير القدرة الالتهابية للمدخول الغذائي المعتاد باستخدام نظام تسجيل مستمد من الدراسات السابقة بناءً على تأثيرات 45 مكونًا غذائيًا على المؤشرات الحيوية للالتهاب، بما في ذلك البروتين التفاعلي-C (CRP)، والإنترلوكين (IL)-1β، وIL-4، وIL-6، وIL-10، وعامل نخر الورم-α (TNF-α)8. وقد ارتبطت درجات DII الأعلى بزيادة الوسائط الالتهابية الدوارة، ومقاومة الأنسولين، والمتلازمة الأيضية، وداء السكري من النوع 2، وأمراض القلب والأوعية الدموية لدى مجموعات سكانية متنوعة9,10.
على الرغم من ارتباط مؤشر الالتهاب الغذائي (DII) بنتائج أيضية سلبية، إلا أن عدداً قليلاً نسبياً من الدراسات دمجت تقييم الالتهابات الغذائية مع التصوير القلبي الوعائي الموضوعي للكشف عن التغيرات القلبية الوعائية المبكرة لدى الأفراد المصابين بمرض الكبد الدهني المرتبط بالخلل الأيضي (MASLD)4,11. ومن بين أقدم مظاهر الإصابة القلبية الأيضية وجود خلل وظيفي انبساطي في البطين الأيسر دون سريري، والذي يتم تقييمه بواسطة نسبة E/e′ المستمدة من دوبلر الأنسجة، والتي تعكس ارتفاع ضغط ملء البطين الأيسر وتمثل سمة مبكرة لاعتلال عضلة القلب السكري والأيضي12,13، بالإضافة إلى سماكة الطبقة الداخلية المتوسطة للشريان السباتي (CIMT)، وهي علامة بديلة معتمدة لتصلب الشرايين دون السريري وتتنبأ بشكل مستقل بالأحداث القلبية الوعائية المستقبلية14,15.
بالمقارنة مع التقييم القلبي الاستقلابي التقليدي، الذي يعتمد بشكل أساسي على القياسات الأنثروبومترية، والاختبارات البيوكيميائية الروتينية، وعوامل خطر القلب والأوعية الدموية المنعزلة، يدمج هذا البروتوكول تقييم الالتهابات الغذائية، وتحديد سمات المؤشرات الحيوية للالتهاب، وتقييم الوظيفة الانبساطية عن طريق تخطيط صدى القلب، وتصوير الشرايين السباتية بالموجات فوق الصوتية في سير عمل موحد واحد. يتيح هذا النهج المتكامل التقييم المتزامن للتعرض الغذائي، والالتهاب الجهازي، وإعادة تشكيل القلب والأوعية الدموية دون السريرية باستخدام تقنيات غير جراحية متاحة على نطاق واسع في سياقات الأبحاث السريرية. ورغم اقتراح مناهج متعددة الوسائط لتحسين توصيف الخلل الوظيفي المبكر في القلب والأوعية الدموية في الأمراض الاستقلابية، إلا أن بروتوكولات التنفيذ الموحدة لا تزال محدودة.
لاستكمال تقييم ملف الدهون التقليدي، يتضمن هذا البروتوكول أيضاً نسبة الدهون الثلاثية إلى كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (TG/HDL-C) ومؤشر تصلب الشرايين في البلازما (AIP)، والذي يُحسب كقيمة log (TG/HDL-C). يعكس AIP التوازن بين البروتينات الدهنية المسببة لتصلب الشرايين وتلك المضادة لتصلب الشرايين، وقد ظهر كعلامة بديلة لجزيئات البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) الصغيرة والكثيفة، ومقاومة الإنسولين، والخلل الوظيفي البطاني، والمخاطر المتبقية لأمراض القلب والأوعية الدموية. وبناءً على ذلك، يوفر AIP تقييماً أكثر شمولاً لخلل شحميات الدم المسبب لتصلب الشرايين، وقد أظهر قدرة تمييزية جيدة لتحديد الأفراد المعرضين لزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، لا سيما أولئك الذين يعانون من اضطرابات أيضية مثل MASLD16,17.
بالإضافة إلى ذلك، يشتمل هذا البروتوكول على مجموعة من المؤشرات الحيوية الالتهابية الدوارة لمزيد من التوصيف للآليات البيولوجية التي تربط الإمكانات الالتهابية الغذائية بالإصابة القلبية الاستقلابية في مرض MASLD. وقد تم اختيار هذه المؤشرات الحيوية لأنها تؤدي أدواراً مركزية في استقطاب الكريات البيضاء، وتنشيط المناعة الفطرية، وإشارات الالتهاب والمضادات الالتهابية، والخلل الوظيفي البطاني، ومقاومة الإنسولين. ويوفر التقييم المتزامن لهذه الوسائط توصيفاً أكثر شمولاً للالتهاب الجهازي مقارنةً بـ CRP وحده، ويعزز الرؤية الميكانيكية للعلاقة بين العبء الالتهابي الغذائي والإصابة القلبية الوعائية المبكرة في مرض MASLD1,18,19.
وبناءً على ذلك، يوفر هذا البروتوكول منهجية موحدة وقابلة للتكرار لتقييم الارتباط بين القدرة الالتهابية للنظام الغذائي والتغيرات القلبية الاستقلابية المبكرة لدى البالغين المصابين بـ MASLD، وذلك من خلال دمج التقييم الغذائي، وتحديد ملف المؤشرات الحيوية الالتهابية، والتحاليل البيوكيميائية، وتخطيط صدى القلب، وتصوير الشريان السباتي بالموجات فوق الصوتية. ومن خلال دمج إجراءات قياس موحدة ونقاط تفتيش محددة مسبقاً لمراقبة الجودة، تم تصميم سير العمل هذا لتسهيل إمكانية التكرار بين الباحثين ومواقع الدراسة، مع دعم الأبحاث السريرية والترجمية حول المخاطر القلبية الاستقلابية المبكرة في حالات MASLD.