الماء مورد أساسي لجميع الكائنات الحية، بما في ذلك البشر، لأنه يحتوي على المعادن الأساسية اللازمة للحفاظ على العمليات الأيضية. يجب تنظيم تركيز أيونات المعادن مثل الحديد (Fe3⁺)، والمغنيسيوم (Mg2⁺)، والزنك (Zn2⁺)، والنحاس (Cu2⁺)، والزئبق (Hg2⁺) في الماء بعناية لضمان ملاءمته للاستهلاك. الانحراف عن التركيزات المثلى، سواء كان ناقصا أو مفرطا، معروف بأنه يسبب أمراضا مختلفة للبشر ويساهم في تلوث البيئة 1,2,3. بالإضافة إلى الماء، تعمل النباتات كمصدر غذاء أساسي للكائنات الحية، خصوصا البشر والحيوانات، وتدعم العمليات الأيضية الأساسية. أحد المحاصيل الزراعية المهمة هو نبات الفول السوداني (Arachis hypogaea L.)، وهو نوع بقولي موطنه أمريكا الجنوبية، بما في ذلك البرازيل وبوليفيا وباراغواي وشمال الأرجنتين، ويزرع الآن في جميع أنحاء العالم، بما في ذلك إندونيسيا. على مدى الألف عام الماضية، أصبحت بذور الفول السوداني، الغنية بالبروتين، ضرورية لإنتاج الغذاء ولا تزال سلعة زراعية حيوية. ومع ذلك، لا يزال إنتاج الفول السوداني المتزايد تحديا بسبب عوامل بيئية مثل الجفاف المطول، وتدهور الأراضي، وإصابات الآفات، والأمراض، بما في ذلك بقع الأوراق والصدأ، بالإضافة إلى محدودية التطبيق التكنولوجي 4,5.
لمعالجة التحديات المزدوجة المتمثلة في مراقبة تركيزات أيونات المعادن في الماء وتعزيز نمو نباتات الفول السوداني، تمثل نقاط الكربون النانوية (C-dots) حلا واعدا. يمكن أن تعمل هذه المواد كحساسات لاكتشاف تركيزات الأيونات المعدنية الدقيقة وكعوامل لتعزيز نمو النباتات. تم تطبيق نقاط C-dot الفلورية، وهي فئة من المواد النانوية القائمة على الكربون، على نطاق واسع في التصوير الحيوي6، الاستشعار 2,7، توصيل الدواء8، وكمصادر غذائية لنمو النباتات 9,10. خصائصها الفيزيائية الكيميائية، بما في ذلك الاستقرار الضوئي العالي، والفلورة القوية، والتوافق الحيوي الممتاز، وحجم النانو، ومقاومة التبييض الضوئي، وانخفاض سميتها، تجعلها مناسبة جدا للتطبيقات البيولوجية11,12. بالإضافة إلى ذلك، تظهر نقاط C ذوبانية عالية في الماء، وقابلية للتحلل الحيوي، وتوفر كميات وفيرة من المواد الأولية، وتكلفة إنتاج منخفضة 9,11، مما يعزز قابليتها للتطبيق في الاستشعار والزراعة.
تم دراسة استخدام نقاط C المشتقة من المواد العضوية والنفايات المرتبطة بها بشكل موسع كأجهزة استشعار للكشف عن أيونات المعادن وكمصدر غذائي لزيادة الإنتاج الزراعي. يرجع هذا الاهتمام المتزايد أساسا إلى خصائصها الفيزيائية الكيميائية الممتازة، مثل الاستقرار الضوئي العالي، والفلورة القوية، والتوافق الحيوي العالي، والحجم النانوي، ومقاومة التبييض الضوئي، وانخفاض السمية، مما يجعلها مجتمعة مناسبة للغاية لتطبيقات بيولوجية متنوعة11,12. بالإضافة إلى ذلك، تتمتع نقاط C بذوبانية عالية في الماء، وقابلية تحلل حيوي ممتازة، وتوفر كميات وفيرة من المواد الأولية، وتكاليف إنتاج منخفضة 9,11. المزيج التآزري من انخفاض السمية، والتوافق الحيوي، وقوة PL، والاستقرار الضوئي العالي يجعل نقاط C واعدة للغاية كمسبار فلوري ممتاز للتصوير الخلوي متعدد الألوان11 ومصدر غذائي لتعزيز نمو النبات، مما يساهم في زيادة الإنتاجية الزراعية.
استكشفت العديد من الدراسات استخدام نقاط C-dot المستخرجة من المواد العضوية والنفايات كأجهزة استشعار للكشف عن الأيونات المعدنية وكمصادر غذائية لتحسين الإنتاجية الزراعية. تم تطبيق نقاط C المحضرة من p-phenylenediamine باستخدام طريقة هيدروحرارية بنجاح للكشف عن Fe3⁺ مع حد كشف (LOD) يبلغ 0.85 ميكرومولار13. وبالمثل، تم استخدام نقاط C المصنعة من أميدو بلاك 10B لاكتشاف أيونات الحديد3⁺ في مياه البحيرة، محققة LOD يبلغ 1.84 ميكرومولار14. تم الإبلاغ أيضا عن نقاط C المستخرجة من قشور فاكهة التنين للكشف عن Zn2⁺ مع LOD يبلغ 3.2 ميكرومولار7. في التطبيقات الزراعية، زادت نقاط C المصنعة من الجلوكوز واليوريا من إنتاج الأرز بنسبة 14.8٪. كما تم الإبلاغ عن تعزيز نمو Ipomoea aquatica باستخدام نقاط C المستمدة من قشر فاكهة التنين، وتحسين نمو خس الرومين المزروع بالزراعة المائية باستخدام نقاط C-dotفي 10˒15. أبلغت دراسة سابقة عن تصنيع نقاط C من الجالانغال باستخدام طريقة الميكروويف ودرست خصائصها البصرية كدالة لوقت المعالجة16؛ ومع ذلك، لم يتم استكشاف تطبيقها كأجهزة استشعار ومصادر غذائية.
في هذه الدراسة، تم تصنيع نقاط C من الجالانغال (Alpinia officinarum) باستخدام طريقة الكربن 7,12. تم تحليل الخصائص البصرية والكيميائية الفيزيائية لنقاط C المحضرة، بما في ذلك الاستقرار الضوئي وإمكانات زيتا، إلى جانب تطبيقاتها كأجهزة استشعار لكشف أيونات المعادن وكمصادر غذائية لتقييم النمو النباتي في نباتات الفول السوداني. جالانجال نبات معمر يزرع على نطاق واسع في آسيا، خاصة في إندونيسيا وتايلاند. يشتهر بتطبيقاته في الغذاء والطب بسبب خصائصه الكارمنالية، والمعدة والمضادة للتشنج، ومضادات الميكروبات16. تشير التحليلات الكيميائية النباتية إلى أن جالانجال يحتوي على تربينات ومركبات فينولية غنية بالكربون والنيتروجين والأكسجين، مما يجعله مقدمة مناسبة لتخليق C-dot16,17. لذا، يمثل الجالانغال مصدرا وفرة ورخيصة ومتجددة للكربون. تهدف هذه الدراسة إلى تحليل الخصائص البصرية والفيزيائية الكيميائية لنقاط C-Spots المشتقة من الجالانغال وتقييم قابليتها لاستخدامها كأجهزة استشعار لاكتشاف الأيونات المعدنية وكمصادر غذائية لتعزيز نمو نبات الفول السوداني. تظهر هذه المواد وظيفة مزدوجة، وهي خاصية تعرف باسم نقاط C الفلورية ذات الوظيفة. الفرضية القابلة للاختبار هي أن نباتات الفول السوداني المعالجة بنقاط C-dot تظهر نموا أفضل مقارنة بالنباتات غير المعالجة.
أدى كربن الجالانغال عند 200 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة إلى إنتاج نقاط فلورية C-dot يمكن نشرها بسهولة في الإيثانول والمحاليل المائية، وانبعثت فلورة زرقاء تحت إضاءة UV عند 365 نانومتر. أكدت التوصيفات باستخدام الامتصاص (Abs)، والتلميع الضوئي (PL)، والتحليل الطيفي للأشعة تحت الحمراء بتحويل فورييه (FTIR)، والمجهر الإلكتروني الناقل (TEM)، والتشتت الديناميكي للضوء (DLS)، وحيود الأشعة السينية (XRD) نجاحا في التخليق وخصائص بصرية وهيكلية مفضلة. انخفضت شدة PL مع زيادة تركيزات أيونات Fe3⁺ و Mg2⁺، مما أظهر الحساسية والانتقائية، مع قيم LOD بلغت 2.98 ميكرومولار و3.3 ميكرومولار على التوالي. علاوة على ذلك، أدى تطبيق نقاط C المشتقة من الجالانغال إلى تعزيز النمو النباتي بشكل كبير لنباتات الفول السوداني، كما يتضح من زيادة محتوى الكلوروفيل والكتلة الحيوية مقارنة بالمواد الضابطة غير المعالجة.