بروتوكول إنتاج رواية لتصنيع على نطاق صغير من بروبيوتيك المخمرة للأغذية

26K مشاهدة

استشهد بها 14

08:38 دقيقة

سبتمبر 10, 2016

10.3791/54365-v

سبتمبر 10, 2016

26K مشاهدة

تم وصف بروتوكول إنتاج لإنتاج مشروب الألبان المخمر بروبيوتيك على نطاق صغير بمساعدة ثقافة بداية بكتيرية جديدة.

استكشف المزيد من الفيديوهات

Lactobacillus Rhamnosus

Chapters in this video

0:05

Title

2:34

Milk Quality Testing

3:33

Milk Pasteurization, Production, and Storage of Fresh Starter

5:06

Production of Fresh Probiotic Yoghurt at Home

6:07

Results: Representative Fermented Milk Analyses

7:17

Conclusion

Related Videos