بروتوكول إنتاج رواية لتصنيع على نطاق صغير من بروبيوتيك المخمرة للأغذية
26.1K مشاهدة
•
استشهد بها 14
•
08:38 دقيقة
•
سبتمبر 10, 2016
DOI :10.3791/54365-v
سبتمبر 10, 2016
•26.1K مشاهدة
تم وصف بروتوكول إنتاج لإنتاج مشروب الألبان المخمر بروبيوتيك على نطاق صغير بمساعدة ثقافة بداية بكتيرية جديدة.
Chapters in this video
0:05
العنوان
2:34
اختبار جودة الحليب
3:33
بسترة الحليب وإنتاج وتخزين البادئ الطازج
5:06
إنتاج زبادي بروبيوتيك طازج في المنزل
6:07
النتائج: تحليلات ممثلة للحليب المخمر
7:17
الخلاصة
Related Videos
حقوق الطبع والنشر © 2026 MyJoVE Corporation. جميع الحقوق محفوظة.