تقدم هذه المقالة طريقة للكشف وتقدير الأحماض العضوية من المواد النباتية باستخدام برنامج منطقتين الكهربائي الشعري. مثال على إمكانية تطبيق هذه الطريقة، وتحديد الآثار المترتبة على تخمير الثانوي على مستويات حمض عضوي في بذور القهوة، وتقدم.
استكشف المزيد من الفيديوهات
Chapters in this video
0:05
Title
0:49
Sample Preparation
2:30
Organic Acid Standard Preparation
4:34
Organic Acid Extraction
6:35
SCCA Detection Run Execition and Data Collection
8:18
Results: Quantification of Organic Acid Levels in Green Coffee Beans