تحليل رائحة الشاي على أساس إثراء تبخر النكهة بمساعدة المذيبات

4.3K مشاهدة

استشهد بها 7

04:36 دقيقة

مايو 26, 2023

10.3791/65522-v

مايو 26, 2023

4.3K مشاهدة

Zhihui Feng¹ , Xiaogen Yang² , Chun Zou¹ , Junfeng Yin¹

¹Tea Research Institute Chinese Academy of Agricultural Sciences, ²State Key Laboratory of Tea Plant Biology and Utilization, Anhui Agricultural University

تظهر هنا طريقة لإثراء وتحليل المكونات المتطايرة لمستخلصات الشاي باستخدام تبخر النكهة بمساعدة المذيبات واستخراج المذيبات متبوعا بقياس الطيف الكتلي اللوني للغاز ، والذي يمكن تطبيقه على جميع أنواع عينات الشاي.