تقدير 45 مبيد حشري في أصناف الأفوكادو بطريقة QuEChERS وكروماتوغرافيا الغاز - مطياف الكتلة الترادفية
December 8th, 2023
يصف هذا البروتوكول تحليل مخلفات مبيدات الآفات متعددة الفئات في أصناف الأفوكادو باستخدام طريقة Quick-E asy-Ch eap-E ffective-R ugged-S afe (QuEChERS) مع فورمات الأمونيوم ، تليها كروماتوغرافيا الغاز - مطياف الكتلة الترادفية.
لبدء تحضير العينة باستخدام طريقة QuEChERS ، قم بوزن خمسة جرامات من عينة الأفوكادو ذات الأهمية في أنبوب طرد مركزي سعة 50 ملليلتر. أضف 50 ميكرولترا من المعيار الداخلي الإجرائي أو محلول P-IS إلى الأنبوب. أضف 10 ملليلتر من أسيتو النتريل إلى أنبوب الطرد المركزي وهز الأنبوب عند 70 دورة في الدقيقة لمدة خمس دقائق.
ثم أضف 2.5 جرام من فورمات الأمونيوم إليه وهز الأنبوب مرة أخرى عند 70 دورة في الدقيقة لمدة خمس دقائق. بعد ذلك ، الطرد المركزي الأنبوب في 1،800 غرام لمدة خمس دقائق. بعد ذلك ، في أنبوب طرد مركزي سعة 2 ملليلتر ، خذ الكميات المناسبة من الكواشف المعروضة على الشاشة.
ثم أضف ملليلتر واحد من المستخلص إلى الأنبوب للتنقية باستخدام استخراج الطور الصلب المشتت. دوامة الأنبوب لمدة 30 ثانية قبل الطرد المركزي في 1،800 G لمدة خمس دقائق. انقل 200 ميكرولتر من المستخلص المنقى إلى قنينة أخذ العينات التلقائية ، وأضف 20 ميكرولترا من محلول الحماية المراد تحليله ، متبوعا بإضافة 50 ميكرولترا من محلول فوسفات ثلاثي فينيل معد مسبقا.
أخيرا ، قم بإجراء تحليل فعال باستخدام نظام GC-MS / MS.
View the full transcript and gain access to thousands of scientific videos
نظرة عامة
يحدد هذا البروتوكول تحليل بقايا المبيدات المتعددة الفئات في أصناف الأفوكادو باستخدام طريقة QuEChERS مع فورمات الأمونيوم، متبوعًا بمطيافية الكتلة بالتدرج اللوني الغازي. تم تصميم الطريقة لتكون سريعة وسهلة وفعالة للباحثين في هذا المجال.
مكونات الدراسة الرئيسية
مجال العلوم
- علم الأعصاب
- الكيمياء الحيوية
- الكيمياء التحليلية
الخلفية
- يمكن أن تؤثر بقايا المبيدات على سلامة الأغذية وصحة الإنسان.
- الأفوكادو فاكهة مشهورة قد تتعرض لمبيدات مختلفة.
- طريقة QuEChERS تستخدم على نطاق واسع لتحليل المبيدات بسبب كفاءتها.
- توفر مطيافية الكتلة بالتدرج اللوني الغازي حساسية وخصوصية عالية.
غرض الدراسة
- تطوير طريقة موثوقة للكشف عن بقايا المبيدات في الأفوكادو.
- ضمان سلامة الأغذية من خلال مراقبة مستويات المبيدات.
- توفير بروتوكول يمكن تكراره بسهولة من قبل الباحثين الآخرين.
الطرق المستخدمة
- تحضير العينة باستخدام طريقة QuEChERS.
- وزن عينات الأفوكادو وإضافة المعايير الداخلية.
- استخدام الأسيتونيتريل وفورمات الأمونيوم للاستخراج.
- الطرد المركزي والتحليل عبر مطيافية الكتلة بالتدرج اللوني الغازي.
النتائج الرئيسية
- نجحت الطريقة في اكتشاف بقايا مبيدات متعددة.
- تم تحقيق معدلات استعادة عالية لمبيدات مختلفة.
- البروتوكول قابل للتكرار وفعال لتحليل الأفوكادو.
- توضح النتائج أهمية مراقبة مستويات المبيدات في الأفوكادو.
الاستنتاجات
- طريقة QuEChERS فعالة لتحليل بقايا المبيدات في الأفوكادو.
- تساهم هذه الدراسة في أبحاث سلامة الأغذية ومراقبة المبيدات.
- يمكن للأبحاث المستقبلية التوسع في هذه الطريقة لفواكه وخضروات أخرى.
