الكشف عن قلويدات الإرغوت المنظمة في مصفوفات الطعام عن طريق قياس طيف الحركة الأيونية المحاصرة بالكروماتوغرافيا السائلة - قياس الطيف الكتلي لوقت الرحلة

1.9K مشاهدة

استشهد بها 3

08:56 دقيقة

نوفمبر 22, 2024

10.3791/67484-v

نوفمبر 22, 2024

1.9K مشاهدة

Alfonso Narváez¹^,² , Laura Gámiz-Gracia¹ , Ana M. García-Campaña¹ , Maykel Hernández-Mesa¹

¹Department of Analytical Chemistry, Faculty of Sciences, University of Granada, ²Department of Preventive Medicine and Public Health, Food Science, Toxicology and Forensic Medicine, Faculty of Pharmacy and Food Science, University of Valencia

يقدم هذا البروتوكول طريقة قياس الطيف الكتلي عالية الدقة للكروماتوغرافيا السائلة - حركة الأيونات - عالية الدقة لتحديد وجود قلويدات الإرغوت في الطعام وفقا للائحة المفوضية (EU) الصادرة مؤخرا 2023/915.