مايو 23, 2025
تسلط الدراسات الحديثة الضوء على أدوار إنزيمات الجراثيم في الأمعاء البشرية في استقلاب جليكوسيدات. هنا ، نقدم منهجية شاملة تدمج تقنيات الكيمياء التحليلية (LC-MS / MS و NMR) مع مناهج البيولوجيا الهيكلية لتوصيف سلاسل التفاعل الهيكلي والأنزيمي لإنزيمات استقلاب C-glycoside بشكل منهجي.