البروتياز كسر سندات ببتيد. في المختبر ، فإنه غالبا ما يكون ضروريا لقياس و / أو مقارنة نشاط البروتياز. ويمكن استخدام سيجما نشاط الأنزيم البروتيني غير محددة مقايسة وإجراءات موحدة لتحديد نشاط البروتياز.
استكشف المزيد من الفيديوهات
Chapters in this video
0:00
Title
1:23
Introduction
1:52
Preparation of Reagents
4:33
Setting Up the Protease Assay and Standard Curves
8:12
Measuring Absorbance and Calculating Enzyme Activity