go to jove.com

HIGH SCHOOL

Chemistry

Science Experiments

Chemistry

This is a free preview. For full access

Organic Chemistry II

Optical Rotation with a Polarimeter

Description

A polarimeter measures the optical rotation of a sample. Optical rotation is the amount that a sample turns polarized light. This makes the instrument useful for studying substances that are optically active.

Optically active samples rotate the plane of polarized light in one of two directions. A...

Transcript

旋光仪广泛应用于有机化学和分析化学中,用于评估化学产品的纯度并研究其性质。

旋光仪可检测对映异构体的存在:同一化合物的镜像变体,其生物活性可能截然不同。在许多应用中,包括制药领域,区分对映异构体至关重要,因为通常只有一种对映异构体具有生物活性,而另一种通常无活性、活性较弱,或如沙利度胺药物那样具有毒性。

本视频将阐述旋光法的基本原理,演示旋光仪的安装与操作,并讨论其部分应用。

旋光法可用于研究含有立体中心的有机化合物。

立体中心是指与四个不同原子或基团相连的碳原子。在此示例中,该碳原子与氢、氟、氯和溴相连,形成溴-氯-氟-甲烷。

含有立体中心的化合物被称为“手性”化合物,这意味着它们存在镜像异构体:即无法通过旋转或取向使其相互...