Organic Molecules in Everyday Chemistry

Organic molecules are carbon-based compounds found in living things and in many everyday products. Most organic compounds have carbon as the main element, bonded to hydrogen and other carbon atoms. Some carbon-containing substances, such as carbonates, cyanides, and simple oxides like CO and CO2, are not classified as organi...

主要由与氢，氧，氮或硫原子键合的碳原子组成的化合 物称为有机化合物。有机化合物能够形成各式各样的分子，包含基本的生命构成（如：DNA或植物细胞壁）到释放能量的材料（如：燃料）它们通常很容易被分解。每种有机化合物的主链皆由碳原子构成，而由于碳具有形成四个键（单键、双键或三键）的多样性，因此碳原子、可以表现出环状 支链和直链排列等各种结构。有机化合物可以分成烃或官 能化烃。烃完全由碳原子和氢 原子组成。烷烃为单键组成的烃。烯烃包含一个或多个双键，而炔烃则包含一个或多个三键。烃的命名方式会先 依碳原子数为字首来 表示基本名称。而以-ane，ene或–yne结 尾的名称则分别取决于单键、双键或三键的存在。举例来说，含有三个碳原子 的烷烃称为丙烷。含有三个碳原子的烯烃为丙烯，而含有三个碳原子 的...